Найти тему
Путешествия 🌺

Кулинарные каникулы в Италии. Место встречи аэропорт.

Buongiorno, друзья! Ола! Приветики. Статья опасна ⚡для тех, кто на диете. Сегодня захотелось написать именно такую статью, а перед написанием этой статьи увидела замечательные виды Италии Капри и Тосканы.

Фотография скриншот из открытых источников. Виды Тосканы.
Фотография скриншот из открытых источников. Виды Тосканы.

Музыка для чтения. Посмотрите Мотивационное видео.

А так же такая новость о которой я узнала из статьи другого автора о том, что люди уже не могут приобрести билеты на море (наш юг) из других городов России оказывается, что билеты все на июнь-июль раскупили. Одна даже женщина сказала пойдём пешком, но я посоветовала купить лучше велосипед🚲. Сам воздух южного города, солнечные ванны и черное море располагает к познанию туризма. Являюсь приверженцем рассказать правду туристам об экскурсии и всех ее сложностях, если такие есть. Потому как считаю, что на любой вкус и спортивную подготовку можно сделать предложение, от которого человек должен получить отдых и удовольствие, чтобы вернулся снова и снова за советом хорошего отдыха. Сама являюсь большим любителем путешествий по миру🌍🍀. Нравятся страны и процесс изучения культур этих стран, знакомство с национальными парками, заповедниками и др. Знаю, что Азиатские страны, а вернее их пляжи в разное время года имеют свойство быть волнующими и грязными с одной стороны и чистые с другой стороны побережья. Часто люди не учитывают этот фактор и потом начинают быть недовольны и огорчаются своим путешествием. Хотя мы живем в век технологий и это легко проверить по # в интернете информацию об отдыхе. Хочу вам рассказать об одной экскурсии, которой дали такое название Кулинарные каникулы в Италии: включает в себя Умбрия + Тоскана. Место встречи аэропорт Рима. Обычно берут группу не более 10 человек, что очень удобно тем, что всем будет по мах внимания. Все регионы Италии славятся своими кулинарными особенностями, но в Умбрии выбор блюд на любой вкус просто зашкаливает!‍ Нетронутая природа полна живописных уголков, это просто рай для любителей пейзажей и красивых городков, чувствуешь себя как в сказке и очень уютно. А вы знали, что в Италии - культ правильной и вкусной еды?.. И вина!) Всё всегда свежее, качественное, приготовленное на хорошем масле. Даже в университетах есть предмет «Культура питания».

Хозяйки экскурсий предлагают следующее: Пережить настоящее кулинарное приключение в самом сердце Италии — на агроферме, в окружении холмов, виноградников и оливковых деревьев и погруженных в этрусскую и средневековую историю. Ранее я делилась видео о кулинарных мастер-классах как это выглядит в Индонезии деревня Гили Индах.

Такие мастер-классы собирают людей в одну идею познать изюминку национальной кухни где они находятся в путешествии и разобраться со всеми особенностями культуры питания и выпивания. В данной экскурсии Италии кулинарные мастер-классы проводит хозяйка агрофермы в их семейном доме. С ней проходят путь от приготовления простых, но очень вкусных повседневных блюд итальянской кухни, к интересным и нестандартным рецептам с нестандартными сочетаниями обычных продуктов. Готовить вы будите только из натуральных, свежих продуктов, на ферме производят - сыры, джемы, и, конечно же, оливковое масло. Кроме того, вы попробуете и домашнее вино (на агроферме есть свои виноградники). Реклама одной компании по производству вина, но не имеет отношения к данной статье. Просто красивые кадры.

Класс я уже чувствую сколько вас тех читающих эту статью, кто захотел побывать в этом замечательном месте! Вас точно научат готовить «по-итальянски». Если вам и дальше интересно распишу по дням, что вы делаете в туре. День 1 первый: Вас встречают в аэропорту Рима. И все отправляются на виллу-агротуризма! Фермерский дом находится в красивом сердце долины Умбрии, в окружении 10 гектаров оливковых рощ, виноградников и фруктовых деревьев, у подножия г.Перуджа. Заселяемся, распаковываем вещи и вперёд, в летний сад Хозяйка фермы приготовит вам невероятный, приветственный обед, будет очень вкусно. Вечером у вас будет возможность отдохнуть на вилле или отправиться в г.Перуджа.

Фотографии из открытых источников Отзовик. В г.Перуджа
Фотографии из открытых источников Отзовик. В г.Перуджа

День 2 второй: Утром, после завтрака, все собираются за «круглым» столом, для того, чтобы начать обучение кулинарному искусству у итальянского шеф-повара! Хозяйка фермы научит вас делать свои вариации антипасты, вымешивать тесто для пасты, готовить фирменные умбрийские блюда и соусы! Не обойдётся и без десерта. И, конечно же, всё приготовленное вы съедите сами за обедом, в летнем саду на вилле. Наверняка, вы начнёте беспокоиться, что кулинарный тур – это «пытка едой», но могу вас успокоить, это не так всё пропорционально, поэтому после плотного обеда вы немного разомнётесь приятной прогулкой по городу Ассизи, с русскоговорящим гидом, который не даст вам заскучать! Ассизи – один из самых привлекательных городов на склонах холмов Умбрии с домами, окрашивающимися на закате. К тому же здесь жил святой Франциск, который, что неудивительно, в своих трудах воспевал красоту естественной природы. После прекрасной прогулки вас привезут обратно на виллу. По желанию, вы можете провести вечер в г.Перуджа (водитель минивэна доставит вас туда и потом обратно на ферму) или остаться на вилле.

Сладкий сон после насыщенного дня... День 3 третий. Прекрасный день начнётся с кулинарного урока от итальянского шеф-повара! (Конечно же, после умбрийского завтрака). Во второй половине дня вы поедете в Орвието!Город на скале, это один из самых интересных городов Центральной Италии. Этрусские древности, средневековый облик и знаменитый собор — шедевр готической архитектуры — вот главные, но далеко не единственные причины заглянуть сюда хотя бы на день. Виноградники, великолепная природа, тишина и гармония, - вот такие первые впечатления вызывает у большинства людей! После экскурсии вас привезут обратно на виллу. По желанию, можете провести вечер в г.Перуджа (водитель минивэна доставит вас туда и потом обратно на ферму) или остаться на вилле.

Виноградники скриншот из открытых источников.
Виноградники скриншот из открытых источников.

День 4 четвертый: День начинается с кулинарного мастер-класс и вкусного обеда на свежем воздухе. Далее, во второй половине дня едут на озеро Транзимено, которое находится в зелёном сердце Умбрии, среди камышей и водяных лилий, - райский уголок природы, где изобилуют дикие утки, бакланы, коршуны и зимородки. Ландшафт обрамляют пологие склоны холмов, поросших лесом, которые перемежаются с полями подсолнухов и кукурузы, виноградниками и оливковыми рощами. Эх красота какая!!! День 5 пятый: В первой половине дня будет кулинарный мастер-класс, бок о бок с итальянским шеф-поваром. Во второй половине вы отправитесь в лучший Винный тур. Посетите деревни Беванья и Монтефалько с русскоговорящим гидом.

Скриншот из открытых источников Отзовик. Винодельня в деревне Монтефалько.
Скриншот из открытых источников Отзовик. Винодельня в деревне Монтефалько.

Фотографии деревни Монтефалько.

Скриншот  из открытых источников. Местная церковь.
Скриншот из открытых источников. Местная церковь.

Деревня Монтефалько какой вид !

Скриншот из открытых источников. Деревня Монтефалько.
Скриншот из открытых источников. Деревня Монтефалько.

В Беванье до сих пор остались древние стены, башни и бастионы, очень симпатичные средневековые, деревенские улочки. Этот городок со своими красотами и традициями понравится вам. Пройдетесь вдоль городских стен с хорошо сохранившимися средневековыми воротами, посетите театр Торти, романские церкви Святого Сильвестра и Святого Михаила Архангела, а на последок зайдёте на главную площадь, где почувствуете всю атмосферу этого места!

Беванья деревня. Фото из открытых источников Отзовик.
Беванья деревня. Фото из открытых источников Отзовик.
Беванья деревня. Фото из открытых источников Отзовик.
Беванья деревня. Фото из открытых источников Отзовик.

Монфельфако – средневековая деревня, расположенная на живописном холме, окруженная каменной стеной. Для всех любителей вина Монтельфако крепко Связан с сагрантино – сорт красного винограда, произрастающий только здесь.

Монфельфако деревня. Скриншот из открытых источников. Праздник виноделие.
Монфельфако деревня. Скриншот из открытых источников. Праздник виноделие.

Узкие улицы, бегущие вверх к центральной площади, украшены деревянными бочками и пронизаны винной атмосферой Уютные энотеки, рестораны и магазины при винодельнях зазывают всех на увлекательные дегустации. А вечером вас ждёт традиционный ужин в г.Перуджа.

Монфельфако деревня. Скриншот из открытых источников. Улочки и цветы 🤗
Монфельфако деревня. Скриншот из открытых источников. Улочки и цветы 🤗

День 6 шестой: Сеньоры и Сеньориты!

Этот день вы проведёте вдали от фермы, с чувством, толком и расстановкой. Немного отдохнёте от кулинарных мастер-классов и отправитесь в Тоскану!

Полюбуетесь великолепными видами на холмы с виноградниками, кипарисами и подсолнухами! Сделаете несколько фото-пауз.

Знаете, что такое «Синдром Стендаля»?

Это лёгкое ощущение шизофрении от увиденных красот. И такой термин появился именно тут, в Тоскане, благодаря этим легендарным пейзажам, и вы в этом убедитесь. А главные виновники торжества будут Сан-Джиминьяно, Кортона и Сиена. Писать об этих удивительных городах можно очень много и долго, но увидеть их нужно обязательно!

Сладкий сон на вилле!) День 7 седьмой. – свободный день, а что это значит?)

Вы можете отправиться на шоппинг, на прогулку в г.Перуджу, даже на море! А можете просто остаться на ферме, почитать книгу у бассейна, насладиться пением птиц и умбрийской атмосферой.

А вечером вас ждёт традиционный и самый весёлый ужин в одном из лучших ресторанов на агроферме под Питильяно Il Melograno. На ужине будет интересный экскурс по красным винам, о том, что пить, что не пить и что увозить с собой в чемодане. А также, крепкие объятия, слёзы радости, смех и много вина напоследок ! День 8 восьмой: В этот день можете спать, сколько захочется!

Завтракать и потихоньку собирать чемоданы.

В этот день вы можете остаться у бассейна на ферме, а также можете пораньше выехать в сторону аэропорта и заехать куда-нибудь ещё.

Лилия в России. Юг.  Читатель это вам. 🪻
Лилия в России. Юг. Читатель это вам. 🪻

Меню кулинарных мастер-классов

День 1

-Запеченные баклажаны с начинкой из сыра скаморца под соусом из пармезана

-Самодельная паста с яйцом, тальятелле с сезонным соусом

-Нежная вырезка свинины с виноградом и можжевельником

-Тирамису

День 2

-Итальянский салат «Панцанелла» (традиционный салат с хлебом)

-Картофельные ньокки со свежим соусом из томатов

-Рулеты из куриной грудки с Умбрийским Прошутто и шалфеем

-Шоколадный торт

День 3

-Торт из теста (типичный хлеб Умбрии) с рукколой и сыром страчино

-Домашние спагетти (самодельные макароны без яиц) с традиционным соусом Путтанеска

-Кролик по-охотничьи

-Морковный десерт с лесным орехом и миндалём

День 4

-Штрудель с овощами и прошутто

-Мясная лазанья по-умбрийски

-Самодельные равиоли с мясом

-Десерт Шоколад и торт груши

Еще об этом туре вам выдают сертификат участника кулинарного тура. Все рецепты блюд, приготовленных за время мастер-классов. Дегустация Умбрийских вин в течение всего тура включена. В общем если у вас есть силы можно заменить или добавить в тур изучение итальянского языка, а так же SPA-процедуры. Вот чем удобны индивидуальные туры, что вы заблаговременно решите какая программа тура вам подходит и что сразу докупить, на какие финансовые средства вы можете рассчитывать. Интересно узнать от читателей статьи. А кто-то из вас был в подобных турах России? Было бы такое интересно и что именно, ваше мнение жду в комментариях к данной статье? А еще самое обидное, что вот описание тура у меня есть когда-то девочки высылали, но вот контакты утеряны... «P. S.» Когда написала текст и подумала о том, что вот бы такую программу себе на заметку взяла компания «Фанагория»/ «Агропромышленная фирма «Фанагория»/ FANAGORIA почему о ней? Расскажу только руководителю компании). Сегодня 23 июня один из главных двунадесятых православных праздников — День Святой Троицы.  Дорогие мои подписчики 🕊️ поздравляю вас с Днём Святой Троицы 🙏🕯️.

День Святой Троицы
День Святой Троицы

Спасибо большое за ваше внимание. Поддержите мой канал поставив лайк 👍 и подписавшись. Благодарю, что вы со мной!