Врач-нутрициолог Марина Тарантул предупредила о рисках употребления лука для здоровья человека и домашних животных в интервью изданию «Спорт-Экспресс». По ее мнению, этот овощ может вызвать серьезные проблемы со стороны пищеварительной системы, включая обострение язвенной болезни, гастрита, панкреатита и колита.
Кроме того, употребление большого количества лука противопоказано людям с ишемической болезнью сердца, нарушениями сердечного ритма и повышенным артериальным давлением.
Также стоит учитывать, что свежий лук может вызвать изжогу или кислотный рефлюкс, а его регулярное употребление может привести к колебаниям артериального давления и даже разжижению крови. Кроме того, лук является токсином для кошек и собак, поэтому владельцы домашних животных должны быть особенно осторожны при использовании этого ингредиента на своей кухне.
]]>
