Хозяйкам рассказали как приготовить легкий и вкусный салат, который придется по вкусу домашним и гостям. Идеальный вариант для лета. Удачное сочетание ингредиентов и особая заправка приятно удивят.
Для приготовления вкусного салата потребуется:
Помидор — 1 шт.;огурец — 1 шт.;болгарский перец — 1 шт.;листья салата — 5 шт.;укроп — несколько веток;лимонный сок — из половины лимона;чеснок — 5 зубчиков;соль — половина чайной ложки;сахар — 2,5 чайной ложки;перец — по вкусу;подсолнечное масло — 5 столовых ложек;горчица — 1 чайная ложка.
В первую очередь необходимо произвольно порезать листья салата, нарубить укроп и отправить их в глубокую миску. Затем следует нарезать помидор и огурец кубиками и добавить в салатник. Порезать перец соломкой и отправить к помидорам с зеленью.
На следующем этапе нужно приступить к приготовлению особого соуса. Для этого в отдельную миску необходимо выжать сок из половины лимона, выдавить чеснок, добавить сахар, соль, перец, горчицу и тщательно перемешать. Затем следует влить подсолнечное масло и сбить все вилкой. Получившимся соусом заправить салат и все хорошо перемешать.
Ранее издание «Хибины» сообщало, как приготовить освежающий свекольный суп с рыбой.
