Прошло уже полных два дня с того момента, как мы с вами договорились сделать дни без покупки продуктов и готовить только из того, что есть дома.
Задание было такое: просмотреть все шкафчики и холодильник, составить список продуктов и меню из них на два дня так, чтобы не пришлось ходить в магазин.
Многие в комментариях отписались, что собираются участвовать. Так что сегодня собираем все ваши экономные меню в комментариях.
Мы в четверг были на шоколадной фабрике, покупка конфет была запланирована заранее (т.к. в магазине при фабрике я бываю крайне редко). Если говорить о сладостях, то они были дома - и зефир, и шоколад (есть еще подарки с моего дня рождения), так что мы бы обошлись в эти дни тем, что есть, и без сладкого не сидели бы.
Основное меню готовилось из запасов, и больше никаких продуктов я не покупала по сегодняшний день включительно.
А последние покупки продуктов у меня были в понедельник, 17 июня. Так что сегодня уже 6-й день без покупок. А в рамках нашего с вами марафона - 3-й день (четверг я не считаю)
Целиком меню вы увидите, как обычно, а сейчас списком что готовили:
боул с яйцом и овощами -в основе булгур.
холодный свекольник с яйцом - дома были свекла, огурцы, редис, зелень, кефир, яйца
в холодильнике были бекон, крабовые палочки, в морозилке есть разные виды мяса. Решили сделать пасту карбонара с беконом
капусты оставался кусочек. Нашинковала и разделили на 2 части - на салаты к 2 ужинам. Делала салаты из капусты с помидорами и чесноком.
были большая пачка печенья, мягкий творог, ягоды в морозилке - изобразила трайфл к завтраку, к нему - всякие нарезки того, что лежит в холодильнике - фуэты и разные виды сыра, фрукты
пекла ржаной хлеб, сделала большую порцию. Часть хлеба с курагой, часть - просто обычный. Целый пакет хлеба в нарезке заморозила. Остальное едим.
вчера лепили домашние хинкали. Фарш домашний из говядины и курицы, соус домашний сацебели.
Из овощей остались только морковь и редис. Поэтому сделала салат из тертой моркови с чесноком и майонезом
и сегодня я снова не иду в магазин за продуктами.
готовлю сегодня испанскую тортилью с беконом и картофелем, суп чечевичный, суши в виде конвертиков (или суши-торт, как пойдет) с крабовым мясом и плов из перловки со свининой. Также будет салат овощной из моркови с редисом.
В комментариях делитесь своими экономными меню на эти 2-3 дня. 🤩