Калорийность на 100 г: 113
Ингредиенты:
~ Кефир — 1 стакан
~ Яйцо — 1 шт.
~ Цельнозерновая мука — 4 ст. л.
~ Сода
Приготовление:
1. Взбиваем кефир и яйцо блендером, затем добавляем муку и опять взбиваем, потом добавляем щепотку соли.
2. Берем соду на кончике ножа и гасим кипятком, выливаем это в тесто.
3. Можно жарить без масла на сковороде с тефлоновым покрытием.
4. Можно обмазать их медом, или сделать фруктовую начинку, отлично сочетается с яблочной.
