Сегодня на завтрак хачапури из творожного теста яйцом. Но фото одно порция (135гр), но на самом деле было съедено две порции😁, это отражено в расчетах. Состав теста для хачапури: 125 гр муки бурого риса, 1 яйцо и два белка, 200 гр творог Простоквашино 9%, разрыхлитель 5 гр. Все смешать, дать постоять. Сформовать большие сырники. Готовить с двух сторон под крышкой. По готовности вырезать крышечки для начинки. Для начинки: Сыр сулугуни 60 гр, два яичных желтка, зелень.
Сегодня на завтрак хачапури из творожного теста яйцом. Но фото одно порция (135гр), но на самом деле было съедено две порции😁, это отражено в расчетах.
Состав теста для хачапури:
125 гр муки бурого риса, 1 яйцо и два белка, 200 гр творог Простоквашино 9%, разрыхлитель 5 гр. Все смешать, дать постоять. Сформовать большие сырники.
Готовить с двух сторон под крышкой. По готовности вырезать крышечки для начинки.
Для начинки:
Сыр сулугуни 60 гр, два яичных желтка, зелень.