Совсем скоро кабачки будет некуда девать, давайте подготовимся к сезону заранее и запасемся вкусными и проверенными рецептами!
Начнем с несладкого завтрака! Будем готовить кабачковые вафли. (А если нет вафельницы, то печём как оладьи!)
Итак, нам понадобится:
Кабачок – 1 шт. (~150гр.мякоти)
Яйцо – 1шт.
Мука – 50гр.
Оливковое масло - 1ч.л.
Соль, чеснок, зелень по вкусу
Кабачок почистить и натереть на крупной терке. Добавить соль, перемешать и оставить на 5мин. Слить лишнюю жидкость. Добавить яйцо, муку (можно использовать рисовую), масло и замешать густое тесто. Я ещё очень люблю добавлять зубчик чеснока либо нашинкованный зелёный лучок. Выпекать на разогретой вафельнице или на сковороде как оладушки до золотистой корочки. Подавать со сметаной. Это очень вкусно!
Попробуем?😊
#завтрак #еда #ужин #вкусно #обед #пп #рецепты #правильноепитание #зож #кулинария #похудение #готовимдома #доброеутро #здоровье #утро #вкусноиполезно #вафли #здороваяеда