Гастроэнтеролог объяснила, когда летние ягоды могут лишить здоровья

Летние ягоды — самые сочные, вкусные и полезные. Последнее, правда, не всегда актуально.

Сезонные ягоды являются самым доступным и важным источником витаминов, минералов, клетчатки и других веществ. Но, как и с любым другим продуктом, при употреблении ягод следует помнить о мере.

По словам гастроэнтеролога Екатерины Кашух, роль ягод в рационе сложно переоценить. летом с их помощью можно укрепить здоровье, замедлить старение, остановить повреждение клеток, снизить риск развития воспаления и хронических заболеваний. Однако при чрезмерном потреблении ягоды могут спровоцировать некоторые неприятные последствия. Особенно этому подвержены пациенты с проблемами пищеварения, дети и пожилые люди.

Врач подчеркнула, что летом важно придерживаться меры и разнообразия, поэтому в рацион должны входить разные ягоды. Клубника, в которой много витамина С, вишня и черешня с противовоспалительным свойством, смородина, укрепляющая иммунитет, и крыжовник — он исцеляет кожу.

В избытке ягоды могут вызвать боли в животе и нарушения пищеварения (вздутие, повышенное газообразование и другие симптомы). В основном это происходит из-за клетчатки: она нужна организму, но должна употребляться «без фанатизма», размеренно.

Если вы заметили, что переели ягод, то Екатерина Кашух посоветовала пить больше жидкости и заняться физической активностью. Даже прогулка принесет облегчение.

При этом переедание — самое легкое последствие злоупотребления ягодами. Острая или нарастающая боль, которую сопровождают симптомы отравления, может говорить об обострении хронических заболеваний или кишечной инфекции. В таком случае нужна медицинская помощь.

Также любителям ягод может угрожать аллергия. Иногда кишечные проявления говорят не об отравлении, а об аллергии. Могут появиться зуд, сыпь, покраснения на коже. И здесь без врача не обойтись, заключила эксперт в разговоре с «Доктор Питер».

Ранее стало известно, как похудеть на черешне.