День 32 противовоспалительной диеты. Вот вам лонгрид. Решила написать выводы по поводу происходящего. Знаю многим интересен этот вопрос.
Из того, что можно замерить -3 кг. Вес слетел в первые 20 дней, потом встал. И никуда не движется, только в плюс, это если с вечерка хлебнуть солёной минералочки. Потом возвращается. У меня организм много соли не любит, а я её и не ем особо.
Самое простое для меня соблюдать калорийность. В районе 1500 калорий я сытая вполне. Но! Суть то не в калориях а в исключении того, что провоцирует воспаление и боли в суставах. Вес лишний для коленей тоже не есть хорошо, так что придется расстаться.
Поэтому из меню ушло все что содержит: сахар, белую муку, молоко, пасленовые (картошка, томаты, перец, баклажаны), алкоголь. В остальном тоже режимные варианты.
С алкоголем совсем просто - у меня норма бутылка вина в год. То есть я так себе собутыльник. Меня не тянет. Пиво не люблю, вино не очень или очень редко очень хорошее, крепче вообще не интересно. Уважаю лимончелло в Италии, но только там. А я не там))) В общем теоретически могу, но если знаю что мне сейчас не надо, то даже не замечу ничего на столе в компании сильно отмечающих.
Далее сахар. Тоже не моя тема. Вот прям совсем. Я абсолютно не сахарозависимая. Газировку не люблю, шоколад как и конфеты не люблю так, чтобы о них вспомнить чаще раза в месяц, соки пакетированные не пью, кофе и чай без добавок кроме лимона и мяты тоже не пью. В общем за месяц честное: ни разу не делала даже попыток. При этом сахар дома спокойно лежит и не мешает. Думаю мне в этом повезло. За месяц купила одно пп пирожное с финиками, съела - такая гадость, потом было во рту противно. И больше даже не хочу пытаться. Сухофрукты не ем, мёд могу чуть, но когда не с чем, тоже не ем. Попробовала тут у Наташи сушенный манго. Она его носит в сумочке и поджевывает. Манго без добавок. Как по мне это чистый сахар, от которого у меня всё слипается. А она лупит пачками с горьким шоколадом и ей кайф. Я же дальше упаковки орехов с изюмом или сушеной клюквой не захожу, мне уже слишком сладко. Совсем отвыкла.
Чем я заменила сладкое? А вот тут будите смеяться))) купила SPF, а вместе с ним крем для рук на дачу. В итоге оставила его в сумке как вездессобойчик. Крем пахнет так, что после него чувство что был десерт. Причём не сладко, а приятно, написано шиповник с облепихой, по факту болгарская роза по моим воспоминаниям. При цене 152 рубля туча удовлетворения 233885238. Если что не реклама, чисто личные предпочтения человека отказавшегося от всего вкусного кроме крема. Теперь у меня ритуал, я поела, намазала руки кремом, вдохнула, допиталась приятным ароматом - заменила десерт))) Может для кого-то это будет тоже выходом, ищите крем с любимым запахом - мой любимый это роза.
Ещё отступление. Думала кожа будет сохнуть на диете. Ничего подобного. По ощущениям всё как было. Крема для рук в тех же дозах как и раньше, для тела под настроение, масло на массаже как обычно.
А вот волосы((( завяли. Вроде всё как обычно, уход не меняла и он мне хорошо подходил. Но! Чувство какой-то непромытости, бессилия во внешнем виде и потери блеска, да и просто не лежат. Грустно. Что-то значит им не хватает. Ногти при этом норм.
Возвращаемся к питанию. Молочные продукты исключены совсем, кроме сливочного масла. Вот ни грамма не хочу. Сыр не хочу, молоко не хочу, привычка капучинить ушла, творог не любила, йогурты не тянет. Всё. Проверила одной мини пачкой творога, от которой я обрела вулкан желудка. Закончила эту тему. Мне видимо больше не надо. Возможно в далёкой перспективе всё же добавлю чуть элитного сыра, но не более. Пока не тянет.
Про сливочное масло. Я без него товарищи не могу. Мне плохо. У меня организм стонет. Что там такого в нём, что без него у меня упадок сил и головокружения, я так и не поняла. Другими жирами у меня оно не заменяется. Сдалась и вернула с утра в завтрак 15 грамм примерно. Без него по жизни мне не скользиться.
Далее пыталась исключить глютен. Попытка провалилась. Хватило меня на две недели. А потом мне снился хлеб во всех вариантах. Я даже боялась в магазин зайти, потому что если я видела круассан, я выходила, а он даже оставаясь в магазине, застревал у меня в памяти. В моментах слабости представляла как ограблю булочную. Купила витамины В и С, но не особо пока помогло.
В итоге покупаю упаковку цельнозернового хлеба с семечками в нарезке. Упаковка 300 грам - это 7 кусков на 7 дней. Тут мы с организмом договорились. Эта доза достаточна чтобы меня не тянуло на выпечку. Идёт оно в комплекте с маслом под кофе. И это мой кайф. Могу сверху положить листики салата и варёную курогрудь. Вау)))
Причём! При таком варианте я спокойна даже могу ребёнку испечь пиццу и не хотеть её есть. Сидеть спокойно со всеми за столом без мысли покуситься даже на кусочек. А не было бутера с маслом, я занималась тем, что прятала в полки стоящее у свекрови на столе печенье. Чтоб не распаляться. Да!
Вот так мы минимально с организмом договорились по этому вопросу.
Далее фрукты. Был момент когда хотелось апельсинов больше чем дышать. Каждый день сьедала по 1. На 5ом успокоилась. Теперь покупаю до 200 грам черешни, больше организм у меня не переваривает. Иногда абрикосы. Ем дачную клубнику. Яблоко раз в неделю, я их не люблю особо. Так сказать фрукт в день. Я не сильный фруктоед. У меня организм их много не требует. Я плотно сижу на лимонах, куда я их только не сую, от водички до салата, а потом и в куриные или рыбные дачные грили. Тут тоже ничего страшного для меня нет.
Удивил банан. Съела один. Как же мне было плохо. Было чувство кирпича в желудке несколько часов. А раньше ела. Странно. Отказалась.
С белком у меня нормальные доборы по приложению. Ем курицу, раз в неделю куриные сердечки или телятину. Вчера соблазнилась кальмаром горячего копчения.
Я его чищу, но можно и не чистить. По составу только кальмар и соль. По вкусу приятен. Но надо брать именно без долгоиграющей упаковки где много добавок. Тогда чистый белок. По цене кусок в 300 грамм всего 220 рублей. Удивительно недорого для морепродукта. Много не съешь, там всё же соль. Хотя не сильная. Но в салаты и поке мне хорошо заходит. Даже кусок в 50 грамм убирает полностью аппетит. Не знаю насколько полезен, но для разнообразия его и креветки я иногда ем. Покупаю ещё слабосоленый лосось и замороженную скумбрию. Последняя очень хороша на дачном гриле в сочетании с лимоном.
Про жиры. Я могу съесть всё политое кунжутным маслом. Его можно. Это мой фаворит. Я, когда лень готовить, режу капусту, солю-перчу, поливаю кунжутным маслом, добавляю холодную куриную грудку и супер. Мне вкусно. Убери кунжут, и полей оливковым, я пойду страдать над тарелкой. Поэтому из масел, перепробовав всё остальное, беру только его. Использую осознанно в салаты. А с приправой типа итальянские травы и перец даже пустая капуста уже салат. И вообще мой организм одназначно овощной. Переварить миску сырой капусты, сырую свёклу, морковь, лук - запросто. Второй за день фрукт уже скрип.
На даче я конечно больше развлекаюсь на эту тему. Там у нас великое огородство.
Вот салат: листья свёклы, руккола, салат обычный, лук, укроп, кинза, огурцы и редис. Всё своё. Прекрасно, ну очень прекрасно.
Для моих стало открытием что молодые листья свёклы в салате это прелесть. К нему курица на гриле с лимоном. И огонь. Можно жить. А на десерт земляника. Так и питаемся.
Из углеводов. Я ем рис, стараюсь меньше брать белого, поэтому только в ресторанах или на бегу если уж очень надо перекусить беру нежирные суши или онигири.
Дома у меня тёмный рис. Я сама делаю голубцы. Порываюсь ещё сделать долму на даче.
Макароны за месяц не ела. Луплю гречку, обычную и зелёную. Картофель ела наверно раза три, и то в свекровских щах. Когда наливала, старалась выбирать чтобы поменьше. Остальное типа помидоров, баклажанов и перца даже не пробовала. И не тянет.
Пробовала делать овсяноблин. Но вот не люблю я овсянку с детства. А без добавок а-ля хорошие мюсли с молоком это для меня буэ. Поэтому только рис и гречка. Да и не тянет на остальное. Пробовала чечевицу - хорошо. Разную муку, типа амаранта - плохо. В планах поискать макароны из иных продуктов.
Какой вывод можно сделать из вышеизложенного: кое как адаптироваться можно. Но! Сил мне это не прибавило - раз, муж говорит, что я стала мегаленивой - это два. Контроль питания занимает много сил. Потому что надо включать мозг и планировать. На бегу между делами булку уже не съешь. Приходится читать составы, смотреть жирность, прикидывать калорийность приёма пищи в целом. В общем быть включённой в процесс. Прям практически жить этим. Таскать с собой воду в бутылке, контролировать сколько пьешь. Это ещё моё огромное счастье что я на работу не хожу и мне не надо таскать коробочки с готовой едой. Это тоже и время и целый процесс.
Что далее? А хрен его знает. Стало ли мне лучше? Физически не понятно. Есть лёгкость не перегруженного желудка - факт. В объёмах я не сильно пропала, ровно потому что у меня лишний вес не в животе, а в руках ногах. По одежде и не заметить эти три кило. Талия как была 80 так и осталась.
Как на суставах сказалось - а не факт что есть результат. Чувствую себя я в целом не особо лучше. Меньше ли воспаление - надо сдавать анализы. По ощущениям не особо. Но кто сказал что эффект будет за месяц - поэтому сижу дальше.
Постепенно появляются новые привычки - это хорошо. Вероятно всё на пользу. Вес мыслями о красоте у меня бы никогда не сдвинулся, а мыслями о здоровье - без вариантов придётся.
Меня как человека эмоционального любые ограничения бесят из принципа. Любое напряжение ради идеи знатно раздражает. Но выбора нет, включаю мозг и выбираю нужное.
По работе пришлось себя сильно разгрузить чтобы посвящать время перестройке питания. Убрать лишный стресс, некую ненормируемость процессов. Потому что в неспокойном состоянии, я точно не смогу это осуществить.
Моё счастье что семья на даче. И дома я могу не готовить, не распаляться на не нужное. А в холодильнике у меня минимальный набор для выживания: курогрудь, кабачек, яйца, масло, капуста. Когда ничего нет, то нет соблазна. Остальное по чуть-чуть каждый день подкупаю, типа стаканчик черешни, кальмар или орешки.
Жизнь ради желудка такая грусть... Чтобы так жить надо очень сильно экономить эмоции... или избегать стрессов.
Очень жду когда всё эти процессы перейдут в категорию автоматических и я уже не буду так скрипеть мозгами выбирая продукты. И главное не злиться от того что жизнь мне теперь многое запретила.
Но жизнь мне не запрещает шопинг! Та дам! Заказала себе две ортопедические подушки: одну для красоты, а другую для релаксации. Нашего производства. Слышала многие хвалят.
Единственный минус это не маркетплейс и доставка только 29 числа. Но жду с нетерпением. Я вот от лишней релаксации сейчас не откажусь. Так что будет обзор выявленных подушечных полезностей, если понравятся напишу чьих рук дело.
Про спорт. На спорт сил нет. Я пыжусь дома, хожу, но явно без радости. Бассейн закрыли на 10 дней из-за горячей воды. Дома воду отключили одновременно и тоже не кстати. В состоянии энергосбережения сил на большие прогулочные марафоны нет. Наверное поэтому вес и не движется. Где взять силы? А пока не понятно.
Вот такая история у меня для вас сегодня. Полагаю мне ещё много отлаживать в питании чтобы в этом ещё и энергию найти на свершения.
Мне тут смотрю в комментариях пишут что я классная и позитивная. Нет, Вы не угадали. Позитив - часто отрицание негатива. Улыбка вопреки. Позитив без негатива не бывает. Медалька о двух сторонах.
У меня всего лишь по жизни энергосберегающая позиция. Негатив я не отвергаю. Он есть. Иногда с ним даже надо смириться, чтобы дальше жить. Что уж есть.
Моя позиция другая: у меня нет сил менять мир, поэтому я ни к кому никогда не лезу со своими устоями и никого никогда насильно не учу, не даю советы без запроса, в критику и в приперания не лезу. Собственные силы дороже правды. Это осознание возраста 40+.
Просто концентрируюсь на том хорошем, что мне сейчас доступно, например миска красивого салата, и об этом веду рассказ с подробностями той красоты, что я увидела, исключая все рекомендации и обязательное принятие моего мнения как эталона.
Как говорится, если кто-то очень хочет чтобы вы сильно согласились с ним, значит на своё мнение он не сильно то и может опереться. Мне согласия не нужны, мне больше волнует не как всей толпой нам жить правильно, а как лично мне жить хорошо в обществе где хорошо это норма.
Поэтому: вот норму цвета я могу показать другую, я её освоила, могу и поделиться. Мир судя по комментариям это с радостью принимает. Это мой маленький вклад в ваше настроение именно поэтому я веду канал о цветотерапии.
От этого блога у многих часто ощущения принятия их как нормы, позитива от того что я концентрируюсь на лучшем из возможного, а не обсуждаю плохое или недоступное. Не лезу в осуждения иных, чтобы они не делали. В этот момент я всегда вспоминаю, что если что-то другой взрослый делает, так значит так для него правильно. А если он поймёт что что-то не то, то придёт сам и спросит где надо, а после по силам и желанию поменяет. От того что я буду за кем-то бежать и рассказывать свою правду, мой пп-обед сам себя не приготовит. Дзен такая платформа, можно и тут спокойствие найти.
Настоятельно рекомендую только не портить себе настроение по ерунде, не болеть и следить за здоровьем)))
👉👉👍В телеграме уже выложила отчёт о моей субботней прогулке. Смотрите, это полезно и красиво. Там я тоже Цветотерапия шопингом или ссылка в шапке профиля☝☝☝☝☝☝☝Присоединяйтесь, там у нас живой чат с ответами на вопросы. 🤗🤩
🤩🤩🤩🤩🤩🤩А еще мои огромные благодарности тем кто шлёт мне свои благодарности за находки на этом канале. Сделала в телеграме пост, что 20 июня был день Летнего солнцестояния, а в этот день кроме всего прочего надо избавляться от долгов. Занялась в тот день сама их отдачей, а ещё и наполучала от Вас благодарностей в разбросе за раз 50 - 3000 р. Любая сумма автору приятна признанием вклада в Ваш личный шопинг. Спасибо всём отправившим мне свои благодарности в этот день. Моя большая признательность❤❤❤❤❤. Если у отправивших любую сумму есть какие-то личные вопросы по шопингу. Смело задавайте в телеграме, отвечу с удовольствием. Может и капсулу накручу под запрос.
😍Подпишись на меня! Я сегодня полезная))) 😘
🍒🍒🍒Не бойтесь исследовать и меняться, бойтесь плохого настроения 🍒🍒🍒
💐И выделяться не бойтесь❤
❤понравилось 👉подпишись
🤩восхитило 👉 репостни
🐦 есть желание отблагодарить👉ссылка на мой сайт в шапке профиля, кнопка Благодарность автору👆кофе лишним не будет😄
Читать ещё:
