Найти тему

Первые заготовки на зиму.Пополнение в хозяйстве(утята, гусята)

Вот уже два дня, как вернулся мой супруг со своего турне.

Вернулся на день раньше запланированного.Заходит, не слышала даже, как подъехал, я в самом деле очень обрадовалась. Плохо одной!

Да и Леня, как ребенок, обрадованный, с обнимашками полез. Тоже соскучился и сказал, что ему тоже плохо без дома.

Не очень-то и понравилось там, в гостях. Друг его почему-то оказался без жены, не выдержала его вредности и уехала к детям. А сам готовить толком не умеет. Леня сказал, что два дня только икру карася жарил. Шел дождь, на рыбалку не съездили.Друг приглашал осенью шишки колотить (нынче урожай), а также ягод много будет - клюква, брусника.Но сам сказал не поедет. Дорога в одном месте 100 км, очень плохая, крупный щебень насыпали - колесо пробил.

- Да и вообще я из дома больше никуда не поеду! - сделал заключение мой благоверный.

Наконец-то дождалась! А то всю жизнь куда-то несло! 😂 То работа , то охота , то рыбалка , то друзья, а мы с детьми по остаточному принципу уделялось время!

Ну,в общем, всё устаканилось, всё на своих местах!

А вот внуку Мише очень нравится в лагере.

Так интересно, что телефон даже редко включает, мать дозвониться не может. Друзей много новых завел. Очень хорошо всё организовано, кормят хорошо, а это для нашего Мишутки немаловажно!

Наш Миша в белой футболке  https://vk.com/public41539448?z=photo-41539448_457259722%2Falbum-41539448_303186526%2Frev
Наш Миша в белой футболке https://vk.com/public41539448?z=photo-41539448_457259722%2Falbum-41539448_303186526%2Frev
https://vk.com/public41539448?z=photo-41539448_457259712%2Falbum-41539448_303186526%2Frev
https://vk.com/public41539448?z=photo-41539448_457259712%2Falbum-41539448_303186526%2Frev

В первый день по приезду Леня отдыхал, все-таки дорога неблизкая, лет тоже не тридцать. Но делал свои дела, кормил бройлеров, кур, собаку. Покосил немного у двора моим триммером. Один раз съездил к зятю, отвез ему мяса замороженного, что привез из гостей.

Я себе не оставила нисколько.Во-первых, я ем то, что ела в детстве, и ничего другого (даже кролика не ем), а там может быть все что угодно из диких животных, дичи, а во-вторых, я боялась нарваться на медвежатину. Друг Лени - егерь , профессиональный охотник. Охотится и сдает мясо, мех, лечебные травы и пр.

Единственное, что я могла бы себе оставить, это лосятина, но пакеты были не подписаны, и ничего похожего я не нашла.

А зять у нас любит всякое такое экзотичное.Считает, что такое мясо чище домашнего!

Опять я отвлеклась!

Вчера весь день Леня делал вольер для утят, вернее обтягивал сеткой каркас, что сварил зять. Готовил к сегодняшнему дню.

Вот такой барьер от хищных кошек    фото автора
Вот такой барьер от хищных кошек фото автора

Я полола, руками рвала, плоскорезом, где можно было.

В некоторых местах, ноги грузнут, так сыро. Дождь принимался несколько раз за день.

Перебрала мешок картошки, что достали из подпола.

С ведро отобрала для себя, а остальную будем варить бройлерам. В подполе еще два мешка. В подвале у зятя и того больше!

перебрать   фото автора
перебрать фото автора

Набрала миску жимолости. Сначала хотела сварить варенье, но я его ни разу не варила такое, и, чтобы по-быстрому разделаться, я закинула всё в морозилку.

фото автора
фото автора
первый сбор   фото автора
первый сбор фото автора
в морозилку  фото автора
в морозилку фото автора

Срезала свою деляночку укропа, пока не выгнал зонтики.

фото автора
фото автора
фото автора
фото автора
Упаковала   фото автора
Упаковала фото автора

Потом сидела с ним до половины второго ночи, обрезала.

Утром, когда сказала дочери, что не выспалась, потому что просидела с укропом, она ответила, что лучше выбросила бы его, чем сидеть ночь. Укропа полно, новый нарастет. Но я упорно, до веточки весь обрезала и в большом пакете положила в холодильник, а сегодня уже мелко порезала и в морозилку закинула. Не стала, как в прошлом году, делать шарики со сливочным маслом. Еще успею сделать. Мне с маслом больше нравится. Кому интересно, как это с с маслом, посмотрите прошлогоднее видео.

Несмотря на то, что не спала почти до двух, встать пришлось в шесть утра.

Сегодня договорились пораньше ехать на рынок, чтобы в семь быть уже таМ. В прошлые субботы утят было мало и только по записи. Мы были не записаны и ехали наобум. Утят и гусят было много, всех возрастов и мастей! Спросонья я что-то не сообразила снять видео. А в комментариях сегодня уже спрашивали, какая цена на утят и гусят. Но я запомнила только цену тех, что мы купили.Гуси трехсуточные-410 руб., штука, утки четырехсуточные-230 руб. за штуку. Вот такое нынче мяско птичек, но его еще нужно вырастить.

УТРОМ РАНО, ВЛАЖНО, НАД ПОЛЯМИ ТУМАН.  ФОТО АВТОРА
УТРОМ РАНО, ВЛАЖНО, НАД ПОЛЯМИ ТУМАН. ФОТО АВТОРА

Приехали, сразу пометила, на этот раз. А то обычно вывалю их из коробки, а потом больших приходится метить, ловить каждого, да и больно им потом.

Это одна коробочка утят, а их две, гусята отдельно  фото автора
Это одна коробочка утят, а их две, гусята отдельно фото автора
Вот так пометила фото автора
Вот так пометила фото автора

Потом, как разместили малышей в новом домике, я немного отдохнула, но уснуть так и не смогла. Пошла полоть. Только успела прорвать крупную траву за сеткой у клематисов и княжиков, как опять пошел дождь, почти ливень с грозой.

Дождь  фото автора
Дождь фото автора
Мне он нравится, но это последнее фото- срезала чтобы не насеялся   фото автора
Мне он нравится, но это последнее фото- срезала чтобы не насеялся фото автора
фото автора
фото автора

Сейчас вымою крыльцо и будем собираться в баню.Завтра Троица и проблематично заехать по сырой траве в лес и наломать березовых веток и чабреца с цветочкамИ. Но попробуем!

фото из открытых источников
фото из открытых источников

Статью писала вчера. А сегодня Троица!

Спасибо, что прочитали!

Остаюсь, Татьяна, у которой дел полно.