Признанное мировой кулинарией самое проверенное сочетание это- красная рыба и авокадо 🥑Причем красная рыба может быть любая: 🍣 лосось,форель,семга,горбуша. Изюминка салата в его медовой заправке. Она делает салат неповторимым с пряно-сладковатым вкусом. Это наслаждение с каждым кусочком. Разноцветные ингредиенты выкладываются красивыми слоями.
Любая рыба нам на благо, а красная — в лидерах по пользе.
Она содержит животный белок, который легко усваивается, и ноль углеводов. Богата витаминами А, Е, D, группы В, а также фосфором, натрием, кальцием, железом, цинком, селеном, йодом и другими микроэлементами.
В лососевых есть природный антиоксидант — астаксантин.
ИНГРЕДИЕНТЫ: Красная рыба(слабосоленая)-150гр. Авокадо 🥑 -1шт. Помидоры 🍅 черри -9шт. Руккола -100гр. Красный лук-0,5шт. Сыр Пармезан -50 гр. Для заправки : Лимон 🍋 0,5шт. Соевый соус -1ч.л. Мед 🍯 -1ч.л. Оливковое масло -3ч.л. Смесь перцев по вкусу
Красный лук нарезаем полукольцами.
Помидоры черри режим на половинки.
Красную рыбу нарезаем кусочками.
Авокадо моем , счищаем кожуру, убираем косточку.Мякоть нарезаем на кусочки.
Рукколу выкладываем на тарелку .Вторым слоем идет красный лук. Третий будет с красной рыбой.Все красиво укладываем.Теперь будут помидоры черри.
Делаем медовую заправку. Ингредиенты описаны выше ⬆️
Сыр Пармезан трем на крупной терке длинными пластами.
Посыпаем сверху на салат.И салат с красной рыбой и авокадо в медовой заправке готов.Приятного аппетита !
Такой салат украсит не только ужин в приятной компании , но и любой праздник 🥳 Делайте и наслаждайтесь ! Прекрасного настроения , удачи в делах.Приятного просмотра видео приготовления 👉