Салаты являются популярным холодным блюдом во многих странах мира. А хозяйки предпочитают готовить их не только на праздники, но и на ужин в тесном семейном кругу, так как из самых простых продуктов можно сделать гастрономический шедевр. Сегодня мы предлагаем рецепт необычного салата. Гости полюбят его за интересный вкус.
Ингредиенты:
Кабачок — 1 шт;сыр халуми — 250 гр;мята — 4 стебля;лайм — 1 шт;чили молотый — щепотка;уксус бальзамический — 10 мл;шпинат молодой — вкусу;соль — 3 гр;перец — по вкусу;масло растительное — для жарки.
1. Помойте, обсушите кабачок и листья шпината. Нарежьте и засыпьте соль, перец, полейте уксусом.
2. Халуми порежьте ломтиками, приправьте молотым чили. Разложите на сковороду сыр и половинки лайма, дождитесь, когда продукты подрумянятся.
3. Салат собирайте порционно. Сначала положите горячий халуми, затем кабачок со шпинатом, украсьте листьями мяты и лаймом.
Ранее мы рассказали, как приготовить пирожное «Картошка».
