Турки – народ открытый. Это становится понятно сразу же при общении с ними. Если вы приглянулись турку, то официальная беседа быстро становится дружеской. Он сделает все, чтобы у вас остались приятные впечатления о встрече.
Дети – действительно цветы жизни
Турок отличает любовь и внимательное отношение к детям, пусть даже незнакомым. Они в любой момент готовы с ними поиграть и угостить сладким. Не обижайтесь, если незнакомец слегка ущипнет вашу дочку или сынишку за щечку.
В каждом кафе вы найдете стульчик, с которого удобно покормить малыша. Да и детское меню непременно найдется. В городах много оборудованных детских площадок.
Собака – друг человека, ну, а кошка…
Турок отличает заботливое отношение к бездомным собакам и кошкам. Наверное, вы видели в скверах турецких городов автоматы, которые предназначены для их кормления и поения.
Бродячих собак отлавливают и отвозят в приют. Там они находятся в карантине, где их стерилизуют и чипируют. Ну, а кошки, вообще, были любимыми животными пророка Мухаммеда.
Особые, отличные от европейских, правила этикета
Мужчины и женщины в общественном транспорте в Турции традиционно сидят с представителями своего пола. Подсаживаться к одиноко сидящей женщине мужчинам не принято. В заведениях общественного питания есть семейный зал.
Приветствиям в Турции уделяют особе внимание. Незнакомые мужчины обмениваются рукопожатиями. С приятелями и родственниками они здороваются, обнимаясь и двоекратно обмениваясь поцелуями в щеки. Женщину мужчина может приветствовать издали кивком головы.
С бабушками и дедушками, а то и с учителями преклонного возраста, молодое поколение здоровается, целуя руку, а потом прикладывая ее ко лбу.
Если турок щелкает языком, это означает, что он не согласен с высказыванием собеседника. Если же щелкает пальцами – то это знак одобрения. Когда хотят поблагодарить – прикладывают руку к груди.
Восточное гостеприимство – неотъемлемая черта турок
Отказ от приглашения в гости или ресторан без уважительной причины, воспринимается ими как неуважение. Обувь при входе в дом снимают у порога. На руки гостям льют лимонную воду. Самый короткий визит не может продлиться менее двух часов.
Если вы приглашены в ресторан, то платит пригласивший. И не стоит пытаться возместить часть суммы, поскольку это будет воспринято как проявление невежливости.
Прием пищи в жизни турок занимает важное место
Они не любят за столом одиночества. Едят мало мяса, зато много хлеба, салатов, зелени, блюд из баклажанов, фасоли и перца. Поскольку многие блюда перченые, в конце приема пищи обязательно следует сладкий десерт.
Турки - нация мало пьющая, поскольку они мусульмане, у которых отношение к алкоголю отрицательное. Однако после работы питейные заведения, где можно выпить бокал пива или «дубле» (50 мг) анисовой водки, полностью заполнены. Тем не менее, пьяного на улицах городов вы вряд ли увидите.
А вот чай – истинно национальный напиток турок. Его подают везде и в любое время. Пьют его крепко заваренным из приталенных стаканчиков с пилеными кусочками сахара.