Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Увидев это пиво, в холодильнике магазина готовой еды, сразу прикупил - новинка из Питера, да и стиль заявленный интересен - такое нельзя пропустить. Как это, обычно, бывает, в ходе дегустации не обошлось без сюрпризов...
Тапок пишет:
Обновлённая классика, сваренная по мотивам культового сорта западного побережья США 1990-х годов. Каноничная, характерная для сорта горечь и харизматичный аромат, за который отвечают хмели Enigma и Ekuanot, придавшие сорту новизны.
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 6.5%/15%
IBU - 65.
Стиль - AIPA
Объём - честная баночка 0.5 л.
Цена - 287 тугриков в магазине готовой еды, где присутствует холодильник с правильным крафтом.
Состав - вода подготовленная(исправленная), солод пивоваренный ячменный, хмель, дрожжи пивные.
Хмель - Enigma, Ekuanot.
Дата розлива - 02.05.2024.
Производитель - ООО "Пивоварня Мюнхель". г. Санкт - Петербург. Россия(пивоварня Бакунин).
Дегустация:
Полупрозрачное пивко, цвет ближе к оранжевому. Пенка слабенькая, карбо ниже среднего. В аромате тропики, цитрусовая сладость, немножко цедры. Во вкусе средняя вяжущая травка, уверенная горечь цедры, ёлочка, минимальнейшая сладость сочного апельсина. Плотность вполне себе, питкость средняя. В послевкусии ёлочно - травяная вязкость на щеках, нёбе и у основания языка, горечь цедры, приятный и лёгенький бёрн в горле - горечь хмеля в горле держится достаточно долго.
Вердикт:
Достаточно сухо, умеренно - горько, немножечко цитрусовой сладости, уверенный хмелёк - что ещё надо? - А стилю соответствовать надо - цвет и лёгкая сладость не оставляют сомнений - не западное побережье, а американочка, правда хорошая и вкусная американочка.
Оценка 8.5/10.