Стандартная выдержка практически из всех инструкций по выращиванию многих овощных культур (и далеко не только их): «…предпочитает хорошо дренированную, рыхлую почву…» Казалось бы, требование совершенно несложное, но с выполнением зачастую случаются конфузы. Тяжелая почва в городе, и все тут. Отсюда — недобор урожая. Причем как в количестве, так и в качестве — получается нечто неправильное, откровенно уродливой формы. Так как ее добиться, этой нужной рыхлости? Отвечает агроном Денис Терентьев: — Должной рыхлости почвы достигнуть несложно, но может быть очень трудоемко. Есть методы, условно говоря, оперативные и долгоиграющие. Самый простой и эффективный из оперативных — простое внесение органики в состав почвы, имеющейся на вашем участке. Перегной, компост, торф — все это прекрасно разрыхляет почву, делает ее более легкой и обогащает питательными макро- и микроэлементами. Если почва на участке кисловата — не повредит доломитовая мука, а если, наоборот, наблюдается легкое защелачивание —