Средства для бессмертия до сих пор не изобретены, мы только читаем об этом в научной фантастике и видим в кино. Но способы, которые могут качественно продлить жизнь, доступны вам уже сейчас. Например, здоровое питание. И шоколад – один из подходящих продуктов. Что и как он делает для вашего долголетия? Разбираемся в статье.
Шоколад и сердце
В 2022 году в Европейском журнале эпидемиологии (European Journal of Epidemiology) были опубликованы результаты исследования, которое длилось 30 лет. Ученые выявили, что при регулярном употреблении натурального шоколада риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и рака снижался на 12-15%. Эти показатели были у разных групп испытуемых, независимо от их массы тела и уровня холестерина.
Все дело в растительных пигментах, содержащихся в какао-бобах – флавоноидах. Эти вещества берут на себя функцию регулятора сердечно-сосудистой системы:
- улучшают функцию клеток, которые выстилают сосуды изнутри – эндотелий. Они помогают клеткам воспроизводить оксид азота. Благодаря ему сосуды становятся гибкими, кровь разжижается, и снижается риск образования тромбов
- приводят в норму уровень холестерина – снижают уровень «плохого» и увеличивают уровень «хорошего» холестерина, который «убирает» жиры из организма
- нормализуют кровяное давление – сосуды расширяются, и давление падает за счет все того же оксида азота
- улучшают кровоток, а значит, организм больше обогащается кислородом.
Еще шоколад помогает накапливать железо, которое тоже улучшает питание органов кислородом. Словом, шоколад снижает риск инсульта на 29%, а сердечного приступа на 37%.
Шоколад и головной мозг
Мы уже выяснили, что флавоноиды, которые содержаться в настоящем шоколаде без сахара, способствуют поступлению кислорода в организм в целом. Касается это и мозга. Ведь по кровеносным сосудам кислород движется и к нему. Поэтому, съев кусочек шоколада, вы быстрее и эффективнее принимаете решения.
Это подтвердили ученые из Бирмингемского и Иллинойского университетов. Они провели исследование, как влияют эти растительные пигменты на мозг человека. Хотя выборка была небольшая, всего 18 человек, выводы были однозначными: флавоноиды стимулируют когнитивную деятельность. 14 испытуемых справились с интеллектуальными тестами на 11% быстрее после приема какао. На 4 человек флавоноиды не повлияли из-за изначально хорошей формы.
Результаты исследования показали, что флавоноиды не только влияют на память и быстроту принятия решений. Они еще ускоряют реабилитацию после легких сосудистых болезней.
Шоколад и настроение
Долголетие зависит и от эмоционального состояния. Когда долго плохое настроение, то ничего не хочется делать, падает работоспособность и исчезает энергия. В шоколаде содержатся алкалоиды теобромин и кофеин, которые снижают усталость, уменьшают беспокойство и дарят энергию. Кстати, кофеина в шоколаде в 20 раз меньше, чем в кофе или кофейных напитках, поэтому он действует значительно мягче. Аминокислота триптофан сокращает уровень стресса, а фенилэтиламин возбуждает и мотивирует.
Все они влияют на выработку гормонов «радости и счастья»:
- эндорфин – снижает уровень стресса
- дофамин – вызывает чувство радостного предвкушения
- серотонин – улучшает настроение, рождает чувство эйфории.
Эти компоненты поднимают настроение. При регулярном употреблении шоколада может снижаться риск развития болезни Альцгеймера в пожилом возрасте.
Полезный шоколад для долголетия
Итак, шоколад может продлить жизнь. Но это не значит, что нужно бежать и запасаться тоннами сладостей. Какой же шоколад максимально влияет на продолжительность жизни? И главное, сколько? Отдавайте предпочтение натуральным плиткам без сахара с высоким содержанием какао. Другими словами – темному шоколаду.
Например, в Доме Шоколада вы можете найти Темный горький шоколад 75% «Fino de Aroma». Это живой шоколад, в котором максимально сохранены полезные вещества за счет отсутствия высокотемпературной термической обработки. Он поможет зарядиться вам энергией и хорошим настроением.
Помните, что сладкое лакомство не заменяет полноценный рацион. Он дополняет ваше питание. Достаточно регулярно съедать 20-30 г шоколада в день, чтобы почувствовать его действие.
Шоколад помогает биться вашему сердцу, качать кровь, быстро принимать решения в хорошем настроении. Ежедневное умеренное его употребление может качественно и вкусно продлить вашу жизнь. Если верить ученым, то в среднем на один год.
Только в интернет-магазине Дом Настоящего Шоколада вы найдете ассортимент настоящего живого шоколада и питательных продуктов, приготовленных в России по современной, низкотемпературной технологии.
Это больше, чем наслаждение. Доставка по Санкт-Петербургу, Москве и в регионы РФ, в Беларусь, Армению, Казахстан и Кыргызстан.
Есть вопросы? Пишите нашим консультантам из службы заботы в чате на сайте.
Скачайте наше авторское руководство, которое 100% перевернет ваше представление о шоколаде и его влиянии на ваш организм! Узнаете, как употреблять его так, чтобы каждый раз испытывать ВАУ-ощущения, с пользой для организма.
Узнайте больше о шоколаде, прочитав эти статьи:
✅ Подпишитесь на нашу страницу в соц. сетях:
◾️ Телегрaм
◾️ Вконтакте
◾️ YouTube