Знаете ли вы, что одним из самых популярных десертов в мире был и остаётся десерт Павлова.
Интересная история стоит за этим лакомством, которое было придумано и изготовлено кондитерами не то Австралии, не то Новой Зеландии, где Анна Павловна гастролировала в 1920 году.
Поразив своим изяществом и лёгкостью, балерина вдохновила кондитеров придумать и воплотить ее образ в виде хрустящего безе - в виде балетной пачки, украшенной свежими ягодами и фруктами, символизирующими сочность образов и блеск драгоценностей.
Итак, Павлова - воздушное безе, свежие ягоды и крем
Как только кондитеры всего мира не изощряются, проявляя свое уважение к великой русской балерине, но вот однажды, в России, в одном из престижнейших ресторанов нам подали . . . Да, десерт Павлова
-О! Это что?
- десерт Павлова
-О боже, она умерла?
- вы знаете, уже давно - задумчиво, с чувством произнес официант.
Посмотрите, как это было подано и что оказалось внутри. . .
Ну, скажу вам прямо, есть какие то вещи, которые ожидаешь увидеть в классическом исполнении, тем более зная предысторию, которую теперь знаете и вы.
Попробуйте этот десерт, он того стоит, только сделайте это красиво, как в свое время Анна Павлова на сцене
Мне будет приятно, если вы будете не только подписываться 👍но и комментировать. ✒️
Иначе как я узнаю, что мой канал вам нравится?
Готовьте с удовольствием! 🌶️