Всем добрый вечер. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я предлагаю вам приготовить курицу по-турецки.
Ингредиенты :
- Куриные бедра 1.5-2 кг
- Мед 100 грамм
- Чеснок 1 головка
- Молотый Кориандр 1 ч.л
- Молотая парика 1 ч.л
- Карри 1 щепотка
- Красный перец 0.5 ч.л
- Горчица 2 ст.л
- Соль, чёрный перец по вкусу
Способ приготовления :
- Куриные бедра хорошо отбейте
- Чеснок очистите, часть пропустите через пресс, часть нарежьте
- Соедините соль и все специи
- Добавьте чеснок, горчицу, мед
- Все перемешайте
- Натрите курицу со всех сторон
- Уберите в холодильник на 2 часа
- Выложите на решетку-гриль
- Жарьте до готовности