Покупное слоенное тесто позволяет нам готовить вкусняшки не выходя их дома. Круассаны, штрудель и хачапури с разными начинками. Сегодня будем готовить слойки со сладкой посыпкой. Купили слоеное тесто со скидкой? Если у вас есть 20 минут и жар от плиты не расплавит вас в летнюю погоду. Я, из всех брендов этого замороженного продукта, отдаю предпочтение слоеному тесту Цезарь. На 2-м месте МОРОЗКО. Размораживаем тесто процентов на 50 - когда оно уже не жесткое, но еще не пластилин. Взрезаем обертку и делим ножом тесто на удобное четное количество кусочков. Я режу сразу оба листа поперек на 4 части, не вытаскивая из упаковки. Зачем пачкать стол? На противень выкладываем специальную бумагу гладким слоем всех по размеру протвеня, на нее - будущие слойки. МАСЛОМ НЕ СМАЗЫВАЕМ! Взбиваем яйцо и сверху тщательно смазываем слойки кулинарной кистью, затем посыпаем сахаром. Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем слойки 15-20 минут. Куда девать оставшееся яйцо? - сразу же приготовить творожну
Печем слойки из готового теста. Проще не бывает. 15 минут - и готово.
22 июня 202422 июн 2024
82
1 мин