С начала 2024 года и по 20 июня в испытательную лабораторию филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в Республике Татарстан поступило 149 проб семян горчицы белой и желтой для проведения анализа по ГОСТ 9159-71 и соответствию требований стран-импортеров и Технического регламента Таможенного Союза ТРТС 015/2011 «О безопасности зерна».
Юлия Заулина, начальник отдела приема проб/образцов и выдачи результатов филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в Республике Татарстан, пояснила, что с начала текущего года было проведено 1386 исследований 69 образцов семян горчицы, доставленных специалистами Россельхознадзора в рамках выполнения государственного задания. Кроме того, на основании платных заявок на испытания было проведено 2543 исследования 80 образцов данной подкарантинной продукции.
В ходе испытаний по государственному заданию на 61 образце горчицы было обнаружено несоответствие требованиям нормативных документов по запаху. В 13 случаях было выявлено превышение допустимого суммарного содержания сорной и масличной примеси.
“При норме не более 15,0 % фактическое содержание сорной и масличной примесей в пробах составляло от 18,2 % до 25,7 %”, – сказала Юлия Заулина.
Заявителям выданы протоколы испытаний.
Горчица - это однолетнее растение из семейства крестоцветных культур. В каждом зерне горчицы содержится большое количество полезных для человека веществ, таких как микроэлементы (калий, магний, натрий, цинк, железо, кальций), витамины группы А, B, E и D, а также жирные кислоты. Горчица имеет высокую ценность как масличная культура, так как из её семян получают масло, не уступающее по качеству подсолнечному.
Россия остается одним из крупнейших мировых экспортеров семян горчицы, доля которой составляет более 15% от общего объема производства в мире. В значительной степени это связано с использованием отечественных семян высокого качества - они занимают большую часть посевных площадей в России.
Татарстан также увеличивает свою долю экспорта горчицы. В первые 5 месяцев 2024 года было отгружено 4,3 тыс. тонн семян, что составляет 73% от общего объема экспорта за весь 2023 год (5,9 тыс. тонн). Польша, Германия и Беларусь стали основными покупателями горчицы из Татарстана в этом году.
Источник и фото: ФГБУ Центр оценки качества зерна.
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.