Каталог аппетитных блюд. Лучшие рецепты из ФАРША (23)

Сырный рулет с фаршем и овощами. Ленивые голубцы с молодой капустой и кускусом. Суп с фаршем, брокколли и горошком. Кабачки с фаршем. Овощное рагу с тефтелями и грибами.

Ленивые голубцы с молодой капустой и кускусом, приготовленные в духовке, получаются более нежными, чем классические с рисом. К тому же подготовка занимает меньше времени: достаточно залить кипятком на несколько минут кускус и молодую капусту.

фарш мясной, капуста белокочанная, кускус, сметана, соус томатный, яйца, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Суп с фаршем, брокколи, зелёным горошком и сливками. Суп с мясным фаршем готовится быстрее. Яркие овощи, в том числе нарезанная кусочками морковь, делают блюдо аппетитным. Сливки смягчают и улучшают вкус супа.

фарш мясной, капуста брокколи, картофель, горошек зелёный, лук репчатый, морковь, чеснок, сливки, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, вода

Кабачки, запечённые с фаршем. Куриный фарш обжаривается с луком, морковью и сладким перцем, а потом запекается с кабачками. Блюдо получается нежным, но не пресным – благодаря добавлению натёртых помидоров и чеснока, а также предварительной обжарке.

кабачки, фарш куриный, перец болгарский красный, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Овощное рагу с тефтелями, тушенными с грибами и вином. Из куриного фарша с добавлением овсяных хлопьев формируются тефтели, обваливаются в крахмале, тушатся с грибами и луком в вине, а потом соединяются с отварным картофелем и консервированной фасолью, и всё прогревается, чтобы все вкусы и ароматы объединились. Хотя блюдо выглядит замысловатым, готовить его несложно. Все компоненты прекрасно сочетаются между собой.

картофель, фасоль консервированная, шампиньоны, лук репчатый, вино красное сладкое, соль, перец чёрный молотый, вода, масло растительное, фарш куриный, хлопья овсяные, молоко, лук репчатый, морковь, чеснок, соль, перец чёрный молотый, орех мускатный, крахмал, паприка молотая, зелень петрушки

Сырный рулет с фаршем, маринованными огурцами и помидорами. Эффектный и аппетитный рулет из яиц, сметаны и тёртого сыра, с мясной начинкой. Интересно то, что этот рулет по вкусу напоминает чизбургер, только без булочки. Для приготовления блюда используется два вида сыра – твёрдый и плавленый тостовый, так что это даже дабл-чизбургер.) А в качестве соуса – смесь майонеза и соуса барбекю.

сыр твёрдый, сыр, фарш говяжий, огурцы маринованные, помидоры, лук красный, сметана, яйца, майонез, соус, масло растительное, паприка молотая, чеснок, соль, перец чёрный молотый

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из фарша”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Отличная еда без особого труда! Лучшие рецепты из ФАРША (22)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время ФАРША. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#продукты

#кухня

#кулинария

#домашняя кухня

#полезные советы