Старшее поколение часто с ностальгией вспоминает свои детские годы в советское время, в то время как молодежь поражает стойкость и условия жизни своих родителей.
Многие знали о «самом вкусном в мире мороженом», но его удавалось попробовать не так уж часто. В каждом дворе, однако, дети находили много «деликатесов», о которых современные дети даже не подозревают. Советские ребята ели многое, что по сегодняшним меркам кажется почти несъедобным.
Цветы и другие растения
В советское время дети находили вкусности даже в растениях, удивляя своими пристрастиями к необычным угощениям. Так, жёлтые цветы акации, ласково прозванные детьми "бананчиками", славились своим неповторимым сладковатым вкусом. Как только деревья расцветали, детвора облепляла их, собирая каждый доступный цветок.
Клевер тоже пользовался популярностью среди маленьких сладкоежек, которые тщательно отделяли цветки от красно-фиолетовых соцветий, чтобы откусить их нектарные основания.
Сирень не только манила сладким вкусом своих цветков, но и обещала удачу тому, кто найдет среди обычных четырёхлепестковых цветков редкий пятилепестковый экземпляр. В некоторые годы таких цветков было особенно много, что наносило ущерб растениям от неутомимой детской активности.
Дети также лакомились и "заячьей капустой" – ещё не до конца созревшими плодами вяза, которые собирались до того, как успевали опасть.
Просвирник, известный в детских играх как "калачики" или "барашки", находил своих почитателей среди юных исследователей пригородных пустырей и заборов садовых участков. Этот полезный овощ часто употреблялся в сыром виде.
Рогоз, или "камыш", тоже входил в рацион смелых юных натуралистов. Рос он вдоль водоёмов, и многие дети предпочитали есть его молодые побеги и корневища, иногда даже жаря их на костре.
Незрелые фрукты с «приправами»
Многие жилые дома времен СССР, такие как «хрущёвки» и панельные дома, были построены на территории бывших деревень, что привело к сохранению старинных садов в городских дворах. Дети городов активно использовали эту особенность, наслаждаясь плодами яблонь, груш, вишен и в южных районах — абрикосов.
Собирать эти плоды начинали задолго до их созревания, когда они еще были кислыми и терпкими, но, удивительно, жалобы на плохое самочувствие после таких угощений были редкостью.
В те времена дети также изобретали оригинальные "приправы" для своих лакомств. Одним из таких средств были головки от сгоревших спичек, которые использовали как необычную "солдатскую соль". Считалось, что таким способом в армии, на охоте или рыбалке улучшали вкус пищи. Этот необычный солоновато-серный привкус уже не оценить современным детям.
Сосульки и «кислые палочки»
Снег и сосульки были неотъемлемой частью зимних радостей для детей Советского Союза. Забавы на морозе, такие как катание с ледяных горок или лыжные прогулки, часто приводили к жажде, а возможности взять с собой воду, как это принято сегодня, тогда не было. Вместо этого дети наслаждались моментами, когда можно было отломить и похрустеть огромными сосульками, которые свисали с крыш и деревьев.
Муравьиная кислота также находила свое применение в детских играх. В лесах и пригородных парках юные исследователи находили муравейники для создания «кислых палочек». Достаточно было облизать гладкий прутик, погрузить его в муравейник, и через пару минут, стряхнув муравьев, можно было наслаждаться легким кисловатым вкусом. Когда вкус утихал, процесс легко повторялся.
Смола или гудрон вместо жвачки
Древесная смола, которую весной и летом выделяют вишня, слива и многие хвойные деревья, была популярным лакомством среди детей, особенно в деревнях и пригородных районах.
Засохшую смолу, скапливающуюся на местах поврежденной коры, они соскабливали и жевали, как жвачку. Благодаря богатому содержанию полезных веществ в смоле, это увлечение могло способствовать укреплению здоровья, что объясняет, почему советские дети могли быть менее подвержены болезням по сравнению с современными.
Гудрон, или как его часто называли в народе – битумная "жвачка", занимает особое место в культуре советского времени. Летом, во время ремонта кровель городских зданий, на дворы доставляли котлы для битума вместе с большими кусками этой темной, смолистой субстанции, производной нефти. Не каждому удавалось отломить кусок, многие пытались откусить его прямо от большого блока, как выйдет.
Гудрон был далеко не вкусным, обладая химическим ароматом, напоминающим расплавленный асфальт. Существовали слухи о том, что гудрон благотворно влияет на зубы, хотя на самом деле это не так.
Счастливые билетики
Талончики в общественном транспорте, которые многие считали "счастливыми", пользовались популярностью среди детей и даже взрослых. "Счастливыми" их называли, если в шестизначном номере сумма первых трёх цифр равнялась сумме последних трёх, что делало каждый 18-й билет особенным.
В другом случае для счастья достаточно было, чтобы совпадали корни чисел – такие билеты предпочитали "умные" дети. Считается, что эту игру придумали учителя математики как занимательный способ обучения арифметике. До сих пор существует вера в то, что съедение "счастливого билетика" – это простой способ привлечь удачу, особенно перед важными испытаниями или мероприятиями.
А какие необычные «деликатесы» были в вашем детстве?
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш YouTube канал!
Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на Дзен канал
Читайте также: