Почему считают, что алкоголь является национальной и основополагающей чертой русского народа? Это распространенное мнение прочно и очень давно укоренилось.
Вопрос о том, что пьянство на Руси имеет исторические корни, вызывает сомнения, так как с реальностью это не имеет ничего общего.
Пьянство отнюдь не является характерной чертой для наших предков. До крещения Руси славяне употребляли алкоголь только в трех случаях: когда рождался ребенок, при победе над врагами и на похоронах.
Несмотря на утверждения о том, что русский народ самый распущенный в употреблении алкогольных напитков, летописи утверждают обратное: в Древней Руси вообще не пили. Виноград на русских землях не выращивали, а вино, которое использовали в церквях для таинств причастия, привозили из Византии.
Хмельными напитками были перебродивший мед и пиво, причём считалось, что пиво было языческим и вульгарным напитком. Древнейшая русская летопись Ипаческий список 12 века описывает побег князя Игоря Всеволодовича из плена. В ту ночь охранники князя пили кумыс и уснули пьяными. А Игорь не притронулся к чашке, ему удалось сбежать и скрыться в степи.
Появлению вина на Руси поспособствовал князь Олег. Вернувшись из Царьграда в 907 году, князь привез в Киев множество сортов греческого вина, а также золото и роскошные ткани. Вино подавалось только почетным гостям, наливалось в маленькие бокалы, редко по два, и долго дегустировалось. Кроме того, сорт мальвазия ценился как лекарственное вино от различных недугов.
Но с давних времен самым любимым напитком у русских был квас. В 10 веке его не только пили, но и использовали в русских банях, поливали на камни, а потом обливались в оздоровительных целях. Квас получил широкое распространение после того, как Новгородский епископ Инфант разрешил монахам пить квас с медом по праздникам и во время Великого поста.
Все народы считают, что водку изобрели русские, но это не так - эта честь принадлежит арабскому народу.
Первым, кто отделил этиловый спирт методом перегонки, был врач из Персии Ар-Рази в 10 веке, создав тем самым первый прототип водки.
Существует легенда о том, что арабский доктор Парес или, согласно другим источникам, Рагез, изобрел водку в 860 году и использовал ее исключительно в медицинских целях для растирания и согревания, так как согласно Корану, употребление спиртных напитков запрещено. Однако эти сведения не имеют научного подтверждения.
В России водка появилась в 1428 году, когда её привезли купцы из Генуэза, во времена правления Василия, сына Дмитрия Донского, хотя в культурной Европе ее уже употребляли около 100 лет. Однако православная церковь не приняла вина и выступала против их употребления народом.
Толчком к производству водки в России послужило печальное историческое событие: в 1460 году крымские татары захватили Таврическую генуэзскую колонию и перекрыли путь ввоза сухих вин из Италии и Испании. Меда для медовухи стало не хватать, а духовенство резко выступало против производства пива и браги, считая их напитками язычников.
В 15-17 веках население России славилось своей трезвостью, считаясь самым непьющим народом в мире. Иностранцы, приезжавшие в страну, удивлялись тому, что русские вели трезвый образ жизни и считали это национальной чертой наших предков.
Более широкое распространение водка получила в 16 веке при царе Иване Грозном. В столице был открыт первый «Царев кабак», куда могли заходить только приближенные к царю люди, в основном опричники.
Однако народ не употреблял водку свободно, разрешалось пить только на Рождество и по большим церковным праздникам. Употребление водки в любой другой день каралось поркой или даже тюремным заключением. Несмотря на то, что крепость водки была всего 14 градусов, в отличие от наших 40, постепенно люди стали отказываться от традиционных и полезных напитков.
В 1714 году, борясь с чрезмерным употреблением алкоголя, Пётр 1 учредил специальный орден «За пьянство». Медаль весила 7 кг и надевалась на шею нарушителя в полицейском участке, носили её преступники в течение недели. Пётр 1 дал дворянам и купцам монополию на производство вина на своих землях. Десятая часть от продажи алкоголя шла в доход государства.
Еще один малоизвестный факт: в России практиковался массовый запрет алкоголя в ряде областей, таких как Ковенская, Виленская, Гродненская. Некоторые люди клялись не употреблять алкоголь до определенного времени и скрепляли свои обеты письменно, а другие давали обеты перед иконами.
В некоторых регионах России были созданы «Союзы любителей чая». Перед въездом в эти области были установлены огромные самовары, где путешественники могли бесплатно насладиться чаем. На этих территориях найти водку или вино было невозможно. По местным законам, пьяные подлежали штрафу и телесному наказанию, вплоть до 20-25 ударов плетью. Часть штрафа поступала в государственную казну, а вторая часть в волостную.
Крестьяне деревни Ново-Сиверская Царскосельского края подали прошение о закрытии сельского питейного заведения и требовали запретить торговлю и употребление спиртных напитков. Крестьяне осознавали вред, который питейные заведения наносили их имуществу и нравственному состоянию. Таким образом, народ сам боролся против употребления алкоголя.
Духовенство начало организовывать общества, запрещающие употребление спиртного в каждом приходе, и к 1890 году их число достигло 900. Под руководством церкви эти организации строили приюты и больницы. Например, только в петербургском отделении Александро-Невского братства насчитывалось почти 70 тысяч человек.
Кроме того, водку и другие алкогольные напитки на Руси можно было купить только в кабаках. И только в питейных заведениях людям разрешалось употреблять алкоголь. Причем пили его лишь очень ограниченные слои населения, так как ходить туда было неприлично.
До революции Российская империя была одной из наименее пьющих стран в Европе. Единственной страной, где употребление алкоголя было еще меньше, чем в России, была Норвегия. На протяжении трех столетий наша страна занимала предпоследнее место в мире по уровню потребления алкоголя на душу населения
Пьянство в стране всегда было на низком уровне. Это объяснялось тем, что алкоголь был не крепким, а православная вера требовала умеренности.
281 день в году у верующих приходились на пост. В дни христианских праздников каждый обязан был посетить храм и причаститься, а после него употребление спиртного считалось большим грехом.
Также была еще одна причина, по которой русские не пили - это земля. У крестьян просто не было времени пить, им нужно было возделывать, сеять и собирать урожай.
Николай II в 1914 году ввел первый в истории России запрет на продажу алкоголя, нарушивших ожидал арест. За исключением ресторанов, продажа была полностью запрещена. Но несмотря на то, что в деревнях не прекращали гнать самогон, а шампанское стало излюбленным напитком на светских балах, количество арестованных за пьянство в Санкт-Петербурге сократилось примерно на 60%.
Когда свершилась революция, миф о русском пьянстве, основанный на бедности и отчаянии, был поддержан большевиками. Для них царь был кровавым существом, дворяне и помещики – жадными ворами, а народ - нищим и постоянно пьяным.
После гражданской войны экономика страны находилась в упадке. Было решено было использовать алкоголь как один из способов её восстановления. Государство монополизировало производство алкоголя и строило новые водочные заводы, что привело к увеличению доходов в бюджете страны.
Даже тогда потребление алкоголя в 30-х годах в России составляло 1,5 литра на душу населения. Во время войны геббельсовская пропаганда поддерживала миф о вечно голодающих, пьяных и неграмотных варварах. Когда немцы заняли наши территории, то были удивлены, обнаружив, что большинство русских были образованными людьми с высокой моралью.
В послевоенные годы потребление спиртного в нашей стране стало медленно, но верно расти, и уже в 1950 году составило два литра на человека. Тем не менее Советская Россия оставалась одной из самых умеренных стран в мире по употреблению алкоголя.
В то время потребление алкоголя в СССР было в три раза ниже, чем в Англии, в семь раз ниже, чем в США, и в десять раз ниже, чем во Франции. Тем не менее, истории о русском пьянстве были известны по всему миру!
В древней культурной Европе пили и боролись с пьянством по-другому.
Согласно ученому Тициту, успех римских легионов над германской армией объясняется их склонностью к алкоголю, а также тем, что добычей римлян был пьяный лагерь противника. Именно из-за этого же фактора римские войска неоднократно потерпели поражения от тех же германских армий.
В 19 веке исследователь Брандт писал:
«Два наиболее развитых современных народа, немцы и англичане, не могут похвастаться своим прошлым к спокойному отношению пристрастия к алкогольным напиткам. Что касается, немецкого народа, то еще в 8 веке при власти Карла Великого, он запретил пострадавшим и свидетелям появляться в суде в пьяном виде и даже вынужден был напоминать самим судьям, что они могут заседать, только будучи совершенно трезвыми».
Артур Шодвелл в своей книге «История пьянства в Англии» пишет:
«Есть свидетельства того, что этот порок (пьянство) существовал среди духовенства в 6 веке: в 570 году Голдас Мудрый издает указ, согласно которому «все монахи, которые настолько пьяны, что не могут петь во время службы, должны быть оставлены без ужина».
Похожая ситуация была в Англии, в 1570 году преподобный Уильям Кетт жаловался:
«Все мои прихожане ужасно пьяны каждое воскресение».
В Лондоне трактиры были на каждой улице. Их хозяева приветствовали посетителей и обещали:
«Простое пьянство за пенс, мертвецкое пьянство за два пенса, солома за ноль».
В августе 1887 года в Лондоне было зарегистрировано более трех тысяч случаев пьянства только в общественных местах, за которое те понесли наказание.
В Германии 16 века всё было еще хуже, водку можно было приобрести практически везде. Сами немцы даже называли этот век «веком пьяниц». Кстати, Мартин Лютер, основатель лютеранства (старое протестантское течение в христианстве), сам был заядлым любителем пива, написал в 1541 году:
«К сожалению, вся Германия зачумлена пьянством; мы проповедуем и кричим, но это не помогает».
Другой реформатор Меланхтон:
«Мы, немцы, пьем до полного изнеможения, до потери сознания и здоровья».
Пьянство в Швеции в 1919 году было настолько распространено, что пришлось идти на крайние меры и были введены карточки. Семейное потребление алкоголя было ограничено 4-мя литрами в месяц.
Версия о том, что русские – самые большие любители выпить в мире, пожалуй, самая живучая. И хотя эта версия возникла не в России, она каким-то образом прижилась в ней и стала чуть ли предметом национальной гордости. Пожалуй, ни одна страна так не любит преувеличивать и рассказывать о своих пороках, как Россия. Русский пьяница – одна из любимых тем для анекдотов и кинокомедий. В Советском Союзе даже был снят фильм «Самогонщики». Это ещё раз доказывает, что мысль о русском пьянстве прочно укоренилась в нашей жизни.
На Западе часто слышно: «С незапамятных времен пьяная Россия…». Тем не менее, в начале 20-го века Россия занимала лишь десятое место среди ведущих стран Европы и Америки по потреблению водки. На протяжении всей истории России наша страна никогда не занимала лидирующих позиций по употреблению алкоголя в отличии от «развитых» стран Европы и Америки.
Больше всего из всех антиалкогольных законов, конечно, запомнился «сухой закон», принятый М. Горбачевым в 1985 году. «Трезвость – норма жизни» стала лозунгом антиалкогольной компании. Цена на водку выросла в три раза, были повышены взыскания за появление в пьяном виде, закрыты многие магазины, торгующие спиртными напитками. Ограничены часы продажи с 14 до 19 часов. Эта мера обошлась стране в миллиарды убытков, но к концу года потребление водки в стране сократилось в четыре раза. Правда, статистика не учитывала, сколько людей покупали спиртное не в магазинах, а у так называемых «самогонщиков» или изготовляли его сами.
Сейчас государство на прямую не ограничивает покупку алкоголя. Однако с помощью акцизов, повышает цены на спиртные напитки, с целью снизить уровень их потребления населением. Но, наверное, эта мера имеет очень небольшое влияние, так как всегда есть возможность приобрести алкоголь дешевле, не обращая внимание на его качество. Это приводит к увеличению смертности от контрафактного алкоголя. Кроме того, существуют определенные дни, когда продажа алкогольных напитков полностью или частично запрещена, например, на последний звонок и выпускные в школах, 9 мая, 1 сентября и другие праздничные дни.
Архиепископ Тихон, председатель Церковно-общественного совета по защите алкогольной угрозы, отметил:
«Особенно опасным для России является пьянство детей. За последнее десятилетие возраст, с которого начинают употреблять алкоголь, резко снизился с 16 до 13 лет. По данным всероссийского опроса молодёжи, 80,8% подростков употребляют алкогольные напитки. По данным ВОЗ, из ста выпускников все школ мира 2009 года до пенсионного возраста доживут 90% английских мальчиков и только 40 % русских. И в этом виноват алкоголь».
Утверждение, что пьянство в России имеет исторические корни, является не более чем мифом. Наши предки не злоупотребляли спиртными напитками, их употребление строго контролировалось в обществе, а водка не была так распространена, как сейчас. Но постепенно, люди отказались от традиционных и полезных напитков, что привело к изменениям в культуре употребления алкоголя.
Чтобы лучше понять современные проблемы, связанные с алкоголем, необходимо помнить об исторических корнях. Сегодняшнее пьянство в России можно рассматривать как результат алкогольной пропаганды, нацеленной на русский народ. Страна, которая раньше была малопьющей, постепенно превращается в пьющую.
Важно осознавать ответственность за свои действия и не позволять стереотипам определять наше поведение. В России есть множество людей, которые относятся к употреблению алкоголя ответственно или вовсе отказываются от него.
Для борьбы с пьянством необходима профессиональная помощь специалистов, поддержка близких и собственное желание изменить свою жизнь. Важно осознать вред, который алкоголь наносит здоровью и психическому состоянию, чтобы принимать правильные решения и избежать дальнейших проблем.
Если понравилась статья - ставьте "класс" и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить выхода новых историй!!!
Вам также будет интересно прочесть эти статьи: