"Оказывается, есть такой день в неделе при похудении, когда можно есть всё что угодно и при этом ускорять похудение!". Примерно так многие худеющие передают этот миф из уст в уста друг другу и называют всё это читмилом.
В этой статье подробно расскажу, что же такое читмил, с чем его едят и нужен ли он при похудении? Меня зовут Андрей Шмонов, я сертифицированный фитнес-нутрициолог и "самую малость" знаю о питании, похудении из личной практики и практики ведения своих клиентов.
Что же такое читмил на самом деле?
Это определение пришло из-за гор, морей и океЯнов, с английского переводится cheat -жульничать, обманывать, meal - пища, еда. Ну а само жульничество заключается в том, что сидя на диете в один из дней ты можешь от неё отступать и есть всё что хочешь.
Обычно диеты проходят у людей в жестком ограничительном характере. Они отказываются от всего "вредного" и переходят на всё "полезное". Не самый оптимальный подход как мы знаем, особенно на длительном отрезке времени. Потому что чем сильней мы себя от чего-то ограничиваем, особенно если мы это любим, тем сильнее мы этого хотим и рано или поздно срываемся.
В случае с читмилом очень часто происходит следующая ситуация. Всю неделю человек сидит на варёной куриной грудке с огурцами, запивая это настоем из трав, а в субботу или воскресенье уходит в отрыв потребляя всё что найдёт у себя дома, в гостях или ресторане. Встаёт в понедельник на весы, а там +200-500 гр. Вроде бы сидел всю неделю на диете, а тут раз и с голоду опух. Но это так не работает.
Будем мы худеть или нет, зависит только от одного фактора, а именно был создан дефицит или профицит калорий. Простыми словами - если за неделю/месяц мы регулярно ели чуть меньше чем наше тело расходовало энергии, то мы будем худеть.
Если регулярно ели чуть больше чем нужно телу, то мы будет набирать вес. И если у Вас из недели в неделю вес растёт, хотя Вы сидите на диете и при этом всего-то раз в неделю устраиваете читмил, то это именно в нём проблема основная, а также возможно что всю неделю вы также избыточно потребляете пищу.
Вы можете сказать, что я мало ем и всё равно толстею. Но мало в объёме, не значит мало потребляемой энергии для именно Вашего тела.
Но что тогда делать с читмилом, нужен ли он вообще?
Моя философия похудения следующая - похудение должно быть комфортным, без жестких ограничений, постепенным, рассчитанным именно под ваши возможности. И читмил в эту концепцию не вписывается, потому что он подразумевает жесткие ограничения и компенсацию.
Важно понять, что еда сама по себе - это набор определённых макро/микронутриентов, то есть белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. И даже в той еде которую Вы очень любите (фастфуд, сладости, жирности и т.д.) точно также содержаться макро/микронутриенты, только в разном соотношении. Чаще в такой еде преобладают жиры и углеводы, но это не значит что еда плохая и от неё определённо стоит отказаться. Сократить потребление до определённой меры точно стоит, но отказываться - зачем?
В процессе похудения важен приход и расход энергии. Понятное дело, что можно питаться только одними сладостями и при этом худеть. НО! Очень важное НО! В организм должны поступать питательные вещества из всех пищевых групп. А если питательных веществ необходимых нашему телу регулярно будет поступать недостаточно, а каких-то наоборот избыточно, то наше тело будет менять в заданном нами направлении.
Как пример мужчины с тонкими ручками и ножками и пузиком до коленей. Как они любят говорить - везде худой, а живот растёт, гормоны и генетика виноваты!
Изменение нашего состава тела полностью нами подконтрольный момент. И если вы думаете, что ваше тело увеличилось в размерах само по себе, а Вы этого не хотели, то это не так. Вы целенаправленно изо дня в день выполняли действия ведущие к этому результату.
Избыточное потребление пищи и низкий расход энергии - это именно те действия. И возможно именно регулярный читмил на "диете" способствует Вашему набору веса.
Надеюсь данный материал был Вам интересен. Ставьте лайк и подписывайтесь на канал. Всем добра!