Нутрициолог Александра Новикова назвала рыбу, опасную для здоровья. Чем крупнее эта рыба, тем больше она накапливает в себе металлов, таких, как ртуть, свинец, мышьяк, кадмий, сообщает «Прайм». По ее словам, особенно опасны хищники, которые поедают мелких рыб. Это, например, тунец большеглазый, марлин, скумбрия королевская, акула, рыба-меч. В них содержится рекордное содержание ртути. Эксперт указала на рыбу, которая также может представлять угрозу для здоровья – это пангасиус и тилапия. Эти рыбы обитают в грязных водах, питаются мусором и, помимо тяжелых металлов, накапливают в себе еще и мусорные токсины, утверждает эксперт.
В ней сплошная ртуть и мышьяк: названа рыба, которая смертельно опасна для здоровья человека
20 июня 202420 июн 2024
21
~1 мин
