✍️ Ингредиенты:
👉 Свиная шея - 700 гр
👉 Лук - 400 гр
👉 Сливочное масло - 100 гр
👉 Картофель - 1 кг
👉 Соль, перец - по вкусу
👉 Чеснок - 2 зубчика
🧑🏻🍳 Приготовление:
🥣 Обжариваем средние куски свиной шеи без масла до румяного цвета.
🥣 Достаём мясо.
▫️ Обжариваем крупно нарезанный лук 3 минуты.
🥸 До готовности не доводим.
🥣 Вынимаем лук, высыпаем к мясу.
▫️ В сковороду добавляем сливочное масло.
▫️ Обжариваем картофель.
🥣 К картофелю добавляем лук с мясом, солим, перчим, добавляем рубленый чеснок и петрушку.
▫️ Перемешиваем.
Приятного аппетита!
Больше рецептов:
https://t.me/+IfrzQgx4lxVmZmYy
