Как нутрициолог, я часто сталкиваюсь с тем, что женщины знают о полезных продуктах, но почему-то не едят их. У многих возникают сомнения: «мне это не поможет», «сейчас нет полезной пищи», «моя семья не будет это есть», «это дорого» и т.д. Однако выясняется, что молодость, красота и здоровье женщине тоже важны. В этой статье попробую убедить, что некоторые продукты действительно необходимы для этих трех компонентов женского успеха даже при условии приема БАДов. Расскажу о продуктах, ради приготовления которых не придется тратить часы на кухне, но которые помогут оставаться максимально привлекательной и здоровой.
Ягоды
Ягоды — кладезь витаминов и антиоксидантов, которые помогают поддержать женскую красоту, молодость и здоровье. Они богаты витаминами C и E, которые улучшают состояние кожи и придающими ей сияние. Кроме того, ягоды содержат антиоксиданты, которые замедляют процессы старения. Недорого приобрести ягоды можно летом на рынках или в замороженном виде в супермаркетах — зимой. Чтобы легко и быстро ввести ягоды в рацион, добавляйте их в утренние каши, йогурты, смузи или просто ешьте в качестве полезного перекуса.
Жирная рыба
Жирная рыба — источник омега-3. Эти кислоты увлажняют кожу изнутри: делают ее упругой, а также способствуют укреплению волос и ногтей. Кроме того, омега-3 поддерживают работу сердечно-сосудистой системы и улучшают когнитивные функции. Недорого приобрести жирную рыбу можно на рыбных рынках. Самые бюджетные варианты — минтай, скумбрия, хек. Проще всего ввести рыбу в рацион в качестве ужина: просто запеките ее в фольге с любимыми специями.
Бобовые
Бобовые приносят в организм растительный белок и клетчатку, что делает их незаменимыми для женской красоты, молодости и здоровья. Они помогают поддерживать здоровый вес, улучшают пищеварение и снижают уровень холестерина в крови. Бобовые также содержат витамины группы B и минералы которые важны для здоровья кожи и волос. Недорого приобрести бобовые можно в любом супермаркете или на рынке, особенно если покупать их в сухом виде. Чтобы просто и быстро ввести их в рацион, можно добавлять в супы и салаты, разнообразные рагу и гарниры.
Грецкие орехи
Грецкие орехи богаты омега-3, антиоксидантами и витамином Е, которые помогают поддержать здоровье кожи и волос. Эти жиры помогают увлажнять кожу, а антиоксиданты борются с преждевременным старением: защищают клетки от повреждений. Витамин Е также помогает укрепить ногти и волосы. Грецкие орехи можно недорого приобрести в овощных магазинах и на рынках, особенно если покупать их в сезон и на развес. Включить их в рацион легко: добавляйте их в салаты, йогурты, каши или ешьте как перекус.
Авокадо
Авокадо — источник полезных жиров, витаминов E и C, калия и магния. Полезные жиры в авокадо увлажняют кожу и делают ее более упругой, а витамины E и C защищают клетки от окислительного стресса и способствуют выработке коллагена. Калий и магний помогают поддерживать водно-солевой баланс и улучшают состояние волос и ногтей. Авокадо можно приобрести в супермаркетах и на рынках. Его легко ввести в рацион: добавляйте в салаты, готовьте гуакамоле или просто нарезайте на тосты.
Брокколи
Брокколи считается супер фудом, так как овощ богат витаминами C и K, а также фолатом и клетчаткой. Витамин C способствует выработке коллагена, а витамин K помогает улучшить кровообращение и уменьшить отеки. Фолат важен для здоровья клеток, а клетчатка улучшает пищеварение и помогает поддерживать стройность. Брокколи можно найти в любом супермаркете по доступной цене, особенно в сезон. Также можно приобрести продукт в замороженном виде. Проще всего ввести капусту в рацион так: добавлять свежей в салаты, готовить на пару или обжарить с оливковым маслом и специями.
Несмотря на то, что рацион современного человека «пустой» и его приходится дополнительно насыщать биодобавками, за питанием все равно важно следить. Если постоянно запивать витаминами жареную картошку, из этого ничего хорошего не выйдет. Некоторые продукты содержат в себе целый комплекс веществ, которые влияют на молодость, красоту и здоровье женщины. Вряд ли вам удастся хранить у себя сотни баночек со всеми этими компонентами и принимать их в нужном количестве. Поэтому питание тоже имеет большое значение.
