Кабачки, запеченные с сыром: рецепт легкого и полезного блюда

Кабачки, запеченные с сыром в духовке, готовятся без масла и майонеза, блюдо получается легким, питательным и полезным.

Ингредиенты

• кабачки – 2 шт.
• сыр твердый – 100 г
• чеснок – 2 зубчика
• сметана 15% - 3 ст. л.
• укроп – 4 веточки
• перец черный молотый
• соль

Приготовление

• Кабачки помойте, обсушите. Нарежьте кружочками 5-7 мм.
• Сыр натрите на мелкой терке. Укроп мелко нарежьте.
• Сметану соедините с укропом и пропущенным через пресс чесноком. Добавьте сыр, перец, соль. Все хорошо перемешайте.
• Форму для выпечки выстелите пергаментной бумагой и выложите на нее кружочки кабачков.
• На каждый кабачок выложите сырно-сметанную смесь.
• Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 20-25 минут.

sovetnika.net