На самом деле этот вопрос не имеет однозначного ответа. Как говорится, не все так однозначно. В интернете по этому поводу сломано очень много копий. Одни говорят одно, другие - противоположное. Многое тянется шлейфом из агротехник прошлого века, в том числе и по формированию перца. Но сейчас уже 21-й век, появилось много новых сортов и гибридов. Не буду касаться темы формирования растения перца, потому что речь про коронный цветок.
Сторонники того, чтобы однозначно убирать коронный цветок аргументируют это тем, что завязавшийся стручок в первом ветвлении заберет на себя все питание и перцы выше него будут мелкими и т.п.
Взгляните на фотографию. Я специально ее выбрал, потому что в первом ветвлении можно увидеть целых три завязи. На фотографии сорт Jalastar, который относится к сортовой группе халапеньо и имеет одни из самых тяжелых и толстостенных стручков. То, что в первом ветвлении целых три завязи очень нетипично не только для этого сорта, но и почти для всех сортов вида c. annuum. Обычно 1-2. На фотографии видно, что стручки почти одновременно завязались на четырех ярусах. Это сортовая особенность? Нет, это результат интенсивной агротехники.
Выбор агротехники в первую очередь зависит от внешних условий выращивания и от целей. Ранний урожай и максимально возможный? Или и то, и другое? Я прекрасно понимаю, что большинства дачников и любителей интенсивная агротехника не подходит по многим причинам. Основные - это время и деньги. Интенсивная агротехника требует материальных вложений в хорошие удобрения и стимуляторы. И требует большего количества манипуляций, а это - время. Тем более агротехника - это непрерывный процесс от подготовки семян к посеву до сбора урожая. Нельзя выращивать рассаду на расслабоне, а после пересадки включить интенсив. Это не даст результат, как при последовательной агротехнике.
Теперь по поводу цветка. Коронный цветок необходимо или желательно удалять в трех случаях:
- рекомендации по агротехнике и формированию растения от оригинатора сорта или гибрида.
- когда первая развилка расположена низко, то есть когда расстояние от почвы до нее меньше длины стручка. У таких сортов и гибридов стручок, завязавшийся в первом ветвлении может касаться почвы и загнивать.
- и третье, самое главное. То, что происходит при выращивании рассады на расслабоне, то есть на слабой агротехнике. Попытаюсь объяснить на словах, потому что подходящей фотографии у меня нет. У слабой и неправильно сформированной рассады происходит формирование цветка в первом ветвлении, когда бутоны на следующих верхних ярусах находятся еще в зачаточном состоянии, то есть в этом случае разрыв в цветении между коронным цветком и следующими ярусами составляет больше недели. В этом случае удаление коронного цветка обязательно. Иначе цветение на следующем ярусе может начаться и через две недели.
Все выше написанное относится к сортам острого и сладкого перца которые относятся к виду c. annuum. К остальным видам острого перца это не относится.
Актуальные новости и агротехника перца в ежедневном режиме у меня в телеграмм канале https://t.me/chilisad69 Подписывайтесь.
Спасибо за прочтение и до новых встреч!