Дело было в торговом зале. На стеллажах стояли продукты со зловещими этикетками — своей красочной картинкой и обещаниями они привлекали людей. «Сладость, вкусняшка, натуральность!» — шептали они голосом, маня людей в ловушку. Кто же спасет людей от нечестных производителей?
Вот они наши герои — слева направо!
Злодеи не учли одного — жителей города защищают Разоблачители! Подсолнух и его верные друзья: Печенька и Зефирка. И вот они уже на пороге торгового зала, а в руках у каждого корзинка для продуктов. «Сейчас мы проверим каждую этикету и раскроем ваш обман!» – сказала Печенька, и друзья вместе пошли осматривать продукты.
Первый нарушитель — живое.
Подсолнух схватил красочную бутылку с надписью «живое» и убрал с полки. Все потому что термин «живой» не закреплён в нормативных документах для пищевой продукции, действующих в России. Этим пользуются производители и называют «живым» всё — овощи, фрукты, напитки. Чаще всего эта надпись встречается на этикетках кваса. Чтобы называть продукт «живым», производители обычно идут на уловку, включая это слово в название — по закону так можно, если оно не заявляет несуществующее свойство продукта. Частый пример: пиво называют «живым», а на оборотной стороне этикетки ясно следует, что оно пастеризованное.
На ней будет написано полное название продукта и, скорее всего, в него будет включено слово «живой». Надпись не означает наличия каких-либо особенных свойств у продукта. Это маркетинговая уловка, которая склоняет к покупке именно этого товара.
А вот еще один нарушитель — органический!
Печенька знает всё про органические продукты, поэтому её сложно обмануть. Согласно ГОСТу, органический продукт — это тот, который сделан из сырья растительного или животного происхождения, выращенного в зонах органического производства. Главная особенность зоны органического производства в том, что оно не должно вредить экологии и здоровью человека на всех этапах.
Для товаров существуют специальные логотипы, которые свидетельствуют о наличии определенного подтверждающего сертификата. А просто слово органический на этикетке – ничего не значит. Это очередная уловка!
Кажется, что творог вовсе не диетический…
«Так-так, что у нас здесь?» — Зефирка увидела творожок с надписью «диетический», а на обратной стороне классический состав, да и еще и куча ароматизаторов! Так не годится…
Термин «диета» определяется как «правила употребления пищи, исходя из её состава и свойств». Производители же, как правило, взывают к ассоциации с диетой для похудения.
На самом деле диетические продукты, предназначенные для людей с определёнными заболеваниями и которым следует придерживаться режима питания, должны соответствовать регламенту Таможенного союза и строгим правилам маркировки. В супермаркетах их обычно не ставят на одну полку с повседневными продуктами.
Если на продукте написано «диетический», а также производные от него, внимательно изучите оборотную сторону упаковки. Если это действительно диетический продукт, то обычно производители указывают режим питания, как и в каком количестве нужно принимать продукт и какой эффект может быть достигнут. Практически, как на лекарствах.
Не отходя от полки с молочными продуктами — фермерский.
«Фермерский продукт» – такая же бессмысленная формулировка, как и «живой». Фермами владеют крупные агрохолдинги и небольшие предприятия индивидуальных предпринимателей – и каждый из них может заявлять, что он производит фермерский продукт. Но если эта надпись и может что-то означать, то только место происхождения сырья. Кроме того, производитель может быть только переработчиком и, не владея никакими фермами, всё равно называть свой продукт именно так.
По сути, это очередная уловка маркетологов, и нет такого закона, который бы запрещал использовать такую формулировку. Поэтому Зефирка рекомендует выбирать молочные продукты, опираясь на состав и срок годности, а название не принимать за истину.
Без ГМО? Чую подвох!
Подсолнуха не проведешь — он знает все о ГМО и прекрасно разбирается в составах. Поэтому злостные обманщики отправляются в его корзинку — продукты с надписью «без ГМО».
Во-первых, в России в принципе сложно найти генно-модифицированные продукты. Согласно нормам Таможенного союза, если даже один компонент продукта содержит хотя бы 0,9% ГМО, то на видном месте этикетки должна стоять соответствующая надпись.
А вот информация «Без ГМО» и аналогичная ей должны быть подтверждены документально.
По тем же нормам производитель должен иметь доказательства того, что его продукция и компоненты не имеют ГМО. Такие доказательства должны храниться в компании и предъявляться во время инспекций.
Он проверен сообществом «Качество в подарок», и имеет соответствующие документы.
Предупрежден — значит вооружен!
Подсолнух, Печенька и Зефирка провели рейд в одном из крупных магазинов и рассказали вам об уловках обманчивых этикеток. Теперь вы можете быть более бдительными и опираться только на составы, сроки годности и ваши личные предпочтения. Вкусных и полезных вам продуктов!
А наши герои отправляются в новые истории и приключения! Какие — узнаете в следующих статьях.
Реклама. ООО «ТК ЛЕТО». ИНН 7327067461