В новом исследовании, опубликованном в журнале «Nutrition Journal», было проведено сравнение качества питания у взрослых, потребляющих фасоль и нут, и у тех, кто не включал эти продукты в свой рацион.
Исследователи пришли к выводу, что люди, употребляющие фасоль и нут, имеют ряд значительных преимуществ.
Они улучшают качество своего рациона, увеличивают потребление необходимых питательных веществ и достигают лучших результатов по вопросам веса.
Более того, фасоль, известная своими благотворными свойствами для сердца, оказывает и другие положительные воздействия, способствуя поддержанию более здорового образа питания.
Участники исследования придерживались одного из четырех вариантов питания, либо вообще не употребляли бобовые.
Результаты показали, что все группы, употребляющие фасоль и нут, имели значительно лучшее качество диеты по сравнению с теми, кто не включал эти продукты в свой рацион.
Все эти группы употребляли больше овощей, зелени, бобов, морепродуктов и других растительных белков.
Кроме того, они имели более здоровое соотношение жирных кислот, с более высоким уровнем полиненасыщенных и мононенасыщенных жиров, что благоприятно отличается от насыщенных жиров.
Следует отметить, что информация, содержащаяся в новостях, не заменяет медицинских рекомендаций.
Перед принятием каких-либо решений всегда рекомендуется проконсультироваться со специалистом.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что снижение дозировки антидепрессантов не облегчает отмену.