Привет, читатели👋 любители экзотики и гастрономических приключений! Предлагаю познакомиться с легендарным, противоречивым, уникальным
ДУРИАНОМ!
Этот фрукт (а может, и не фрукт это вовсе, а оружие массового поражения🔫?) вызывает столько споров, что даже ананас с пиццей нервно курит в сторонке. Одни считают его королём фруктов с божественным вкусом, другие готовы вызвать полицию (или экзорциста) при одном только намёке на его аромат.
Так кто же ты такой, дуриан? Давайте разбираться вместе!
Опасный красавчик или колючий монстр?
Представьте себе огромный, до 30 см в диаметре, фрукт, покрытый толстой, колючей кожурой, которая напоминает броню средневекового рыцаря. Да, это он, дуриан во всей красе! Вес этого чуда может достигать 8 кг, так что на голову его лучше не ронять (и рядом с ногами тоже не стоит держать).
Запах рая или адского склепа?
Вот мы и добрались до самого интересного! Аромат дуриана – это легенда! Его описывают как смесь запахов тухлых яиц, грязных носков, лука и ещё чего-то такого, от чего у нормального человека должны зашевелиться волосы на голове.
Мне он пахнет айкocoм почему-то 🤫😅
Но не спешите морщить нос! Говорят, что под этой вонючей броней скрывается нежнейшая, кремовая мякоть с божественным вкусом!
Гастрономический оргазм или жестокое разочарование?
Ну что, вы ещё здесь? Тогда приготовьтесь к главному испытанию – дегустации 😉Вкус дуриана также неоднозначен, как и его аромат. Кто-то чувствует нотки банана, манго, ананаса и ванильного крема, а кто-то – вкус сыра с плесенью, лука и чего-то ещё… скажем так, специфического.
Как его едят? Инструкция по выживанию
Если вы всё-таки решились на это гастрономическое приключение, вот несколько советов:
- Выбирайте спелый фрукт: он должен быть тяжёлым, с лёгким треском при надавливании и сильным ароматом (да-да, тем самым!).
- Откройте дуриан на улице: поверьте, ваш нос скажет вам спасибо!
- Ешьте мякоть ложкой: она должна быть мягкой и кремообразной.
- Запейте водой или фруктовым соком: это поможет смягчить вкус и аромат.
Любовь и ненависть, законы и предрассудки
Дуриан – это не просто фрукт, это часть культуры многих стран Юго-Восточной Азии. Его добавляют в десерты, мороженое, кофе, даже в пиццу! Но в некоторых странах дуриан запрещено есть в общественных местах из-за его яркого аромата.
А вы пробовали дуриан? Делитесь своими впечатлениями (и историями выживания!) в комментариях!
———————
Спасибо, что ознакомился со статьей, буду рад если подпишешься, поставишь лайк и примешь участие в развитии канала.
———————
А также подписывайся в телеге 👇
чтобы быть в курсе выхода новых материалов🫡
Жду комментарии внизу и хорошего дня !)
А если ты еще не знаком со мной вот небольшая статья 👇