Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Ишь ты, курник!

Суфле «Ароматная курочка»

Ингредиенты: Приготовление: Лук, перец и бекон мелко нарезать и по отдельности обжарить. Для пряной смеси смешать соль, перец чёрный, приправу «Томат, базилик, чеснок», чеснок гранулированный и копчёную паприку. Сыр порезать небольшими кубиками. Отделить белки от желтков. Куриное филе измельчить в блендере. Объединить измельчённую курицу с желтками, пряной смесью и манной крупой, тщательно перемешать и ещё раз пробить погружным блендером. Добавить сыр, обжаренные лук, бекон, перец и перемешать. Белки взбить и за 3 раза вмешать в получившуюся смесь. Выложить в форму и запекать 35 – 40 минут при температуре 175 – 180°C в предварительно разогретой духовке. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • куриное филе – 800 гр.;
  • бекон – 200 гр.;
  • лук – 300 гр.;
  • перец болгарский – 200 гр.;
  • сыр – 200 гр.;
  • яйца – 5 шт.;
  • манная крупа – 40 гр.
  • соль – 5 гр.;
  • перец чёрный молотый – 3 гр.;
  • приправа «Томат, базилик, чеснок» – 15 гр.;
  • чеснок гранулированный – 5 гр.;
  • копчёная паприка – 15 гр.

Приготовление:

Лук, перец и бекон мелко нарезать и по отдельности обжарить.

Для пряной смеси смешать соль, перец чёрный, приправу «Томат, базилик, чеснок», чеснок гранулированный и копчёную паприку.

Сыр порезать небольшими кубиками. Отделить белки от желтков. Куриное филе измельчить в блендере. Объединить измельчённую курицу с желтками, пряной смесью и манной крупой, тщательно перемешать и ещё раз пробить погружным блендером. Добавить сыр, обжаренные лук, бекон, перец и перемешать. Белки взбить и за 3 раза вмешать в получившуюся смесь.

Выложить в форму и запекать 35 – 40 минут при температуре 175 – 180°C в предварительно разогретой духовке.

Приятного аппетита!