Найти в Дзене
Cherinfo

Из-за вспышки ботулизма череповчан просят быть осторожнее с салатами на заказ

Вспышку инфекционного заболевания зафиксировали в Москве, Казани и Нижнем Новгороде. С подозрением на ботулизм госпитализированы уже почти 150 человек. Некоторые пациенты в тяжелом состоянии. Сообщается, что заболевшие ели салат с тунцом и фасолью.

По информации прокуратуры, в Череповце случаев отравления не выявлено, поэтому пока проверки проводиться не будут.

"В жару нужно быть осторожнее с заправленными салатами, особенно заказными. Дома тоже нужно соблюдать сроки годности и условия хранения. Овощи и фрукты нужно мыть проточной водой. Осторожнее нужно быть с консервами: вздутые банки и банки с дефектами сразу выбросить. Если есть симптомы недомогания, сразу обратиться за медпомощью и ни в коем случае не заниматься самолечением", - предупредила замначальника череповецкого Роспотребнадзора Анастасия Тищенко.

При ботулизме поражается нервная система. Заболевание начинается после попадания в организм бактерий, вырабатывающих яд ботулотоксин. От человека к человеку инфекция не передается.

   Вспышку инфекционного заболевания зафиксировали в Москве, Казани и Нижнем Новгороде
Вспышку инфекционного заболевания зафиксировали в Москве, Казани и Нижнем Новгороде

Источник: https://cherinfo.ru/news/134503-iz-za-vspyski-botulizma-cerepovcan-prosat-byt-ostoroznee-s-salatami-na-zakaz