У огородников поспевают помидоры сорта «Ямал». Его выбирают за быстрые сроки созревания и устойчивость к холодам.
Жительница Аксарки Анна Боровикова выращивает помидоры сорта «Ямал». На огороде северянки уже поспевает первый урожай, сообщило ИА «Север-Пресс». По словам женщины, ямальские помидоры вкуснее покупных, они быстро созревают и хорошо хранятся.
«Сегодня уже есть небольшие завязки помидорок. Они округлились, еще зелененькие, но к концу июня, думаю, будем пробовать первые», — рассказала Анна Боровикова.
Она поделилась секретами выращивания. Для томатов подойдет основательная теплица из плотного поликарбоната с фндаментом и печкой. Помидоры нужно вовремя поливать и обрезать ветви, чтобы кусты дали урожай, затем грядки необходимо пропалывать.
Из ямальских помидоров получается вкусный лечо, соления, а также они хорошо хранятся в морозильной камере, отметила огородница.
«Я не умею заниматься засолкой. Мы обычно их режем, иногда целиком оставляем, и убираем в холодильник. Зимой достаем. Можно обдать кипятком и отправить на лечо, в борщ, в соус какой-нибудь, сделать гуляш. И, в принципе, пока лук жарится, помидорка уже растает», — поделилась северянка.
Ранее мы рассказывали, что на Ямале вырастят новые сорта картофеля.
Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».