Бывает так, что некогда и нет лишних денег приготовить вкусно и сытно. Хорошо, что я самозанятая и работаю дома. Не понимаю, как другие успевают готовить, убираться, делать уроки с детьми, ходить на прогулки и пр. У меня порой свободного времени не хватает, а тем, кто работает офлайн приходится еще труднее.
Когда мне некогда, пеку из слоеного теста разные вкусности. Не сладкие, сладкие пироги, слойки, пиццу и пр.
В названии я написала, что 8 слоек с сыром и ветчиной обходятся мне всего в 104 руб.
Слоеное тесто (2 пласта) я покупаю в Монетке. Есть такая акция: берешь 4 штуки и одна пачка теста обходится в 54 руб. Из одной пачки получается 8 больших слоек.
Ветчину или колбасу беру самую дешевую. Если пересчитать на 8 слоек, то выйдет 20 руб.
Сыр тоже по акции. На 8 слоек надо около 30 руб.
На фото сверху я показала, что раскатываю немного пласты теста и разрезаю каждый пласт на 4 части.
Потом делаю надрезы по углам и заворачиваю их на другую сторону.
Смазываю низ каплей майонеза. Вот так получается:
Сверху - начинка.
В итоге за 8 слоек потратила 104 руб. Или чуть больше/меньше. Можно вообще сэкономить и испечь слойки без ветчины. Просто размешайте натертый сыр с майонезом и распределите сверху на тесто. Выпекать до золотистого цвета теста около 15 мин.
Получается сытно и вкусно. Кстати, тесто очень понравилось. Буду теперь только в Монетке брать.
А вы любите печь из слоеного теста? Что лучше всего получается?