Капусту вроде бы и легко вырастить, но в уходе существует несколько хитростей. Не все огородники могут вырастить плотные кочаны без дырочек в листьях.
Расскажу о некоторых хитростях, которые помогают получить хороший урожай без минеральных удобрений и без лишних хлопот.
О заправке почвы
Капуста просто обожает подкормки, однако мы заинтересованы вырастить ее без минеральных удобрений. Так что нужно как следует подкормить землю на грядке. А также следует правильно подобрать предшественника.
Если в этом месте до капусты росли помидоры, картошка или кукуруза, земля будет истощенной и потребуется вносить большое количество органики либо подбирать для посадки другую грядку.
А вот после укропа и фасоли грунт не истощается, капусте в этом месте будет хорошо.
Я капустную грядку заправляю еще с осени органикой. Почему именно с осени? Да все очень просто.
За зиму органическое удобрение успеет полностью разложиться, и корневой системе будут доступны полезные микроэлементы (калий и азот с фосфором).
Обычно мы вносим перегной в примерной пропорции: 3 или 4 кг/кв. м.
Да еще от многих дачников слышал, что от свежего органического удобрения могут растрескиваться кочаны. Хотя в действительности причин растрескивания много: слишком быстрое развитие внутренних листочков, да и от избытка сочности тоже возникают трещины на кочанах.
Негустая посадка
Если не хотите пользоваться удобрениями при выращивании капусты, значит, не экономьте место при посадке.
Я высаживаю рассаду на большом расстоянии друг от друга. Кочаны вырастают крупными, поскольку им хватает полезных веществ из грунта.
Мы когда-то провели эксперимент. Несколько ростков посадили на расстоянии до 30-35 см, а другие – до 25 см. В общем, при более плотной посадке кочаны получились мелкими.
Отсутствует полив – нет урожая
Капуста тот еще водохлеб. Представьте себе, крупный кочан спокойно испаряет до одного литра влаги за 24 часа. А сколько ей требуется воды для полива?
Поливать нужно обильно, но и тут есть свои тонкости.
Не рекомендуется поливать капусту ранним утром, а вечером полив стоит прекратить примерно за два часа до заката солнца.
И опять вы спросите почему? В ранние часы еще прохладно и овощи тоже холодные, а от резкого полива кочаны могут растрескаться.
Да и в придачу листья не приготовились к испарению влаги, и тут возникает излишняя влажность.
Мы поливаем капусту вечером, примерно в шесть - семь часов. После высадки на грядку проводим полив через каждые три дня. Под одно растение выливаем до 2-3 литров жидкости. Обязательно следите, чтобы грунт не пересыхал.
Как только рассада приживется на новом месте, изменяем режим полива: раз в шесть дней. Но если установилась жара, можно поливать и через четыре дня.
Вода должна быть хорошо прогретой на солнце.
За пару недель до срезания капусты поливы не проводим. Позднеспелые сорта нужно перестать поливать за месяц до уборки урожая, в противном случае капуста потрескается и не сможет долго храниться.
И еще, в жару капусту можно прикрывать листом от лопуха или использовать для укрытия нижний капустный лист.
В каких подкормках нуждается капуста?
На одной воде вряд ли можно вырастить капусту. Но чем можно заменить химические удобрения? Ведь овощ едим всей семьей и хотим, чтобы он был безопасным.
Если не подкормить растения азотными удобрениями, то кочаны на вкус будут сухими.
Растения нуждаются в следующих микроэлементах:
- Бор. Помогает кочанам приобрести плотность. Благодаря этому микроэлементу овощи хорошо хранятся в зимнее время.
- Сера. С помощью этого микроэлемента хорошо наращивается кочан. Серу требуется внести, когда вилки только начали формироваться и набирать правильную форму.
- Молибден. Микроэлемент помогает растению усваивать питательные вещества, находящиеся в почве. При нехватке молибдена кочаны плохо завязываются и перестают расти.
Мы хотели обойтись без химии. Все правильно, все сульфаты да аммонии можно заменить одной натуральной добавкой, в которой содержатся необходимые элементы. Это обычный зольный порошок.
Пользуюсь лучшим удобрением, и урожай получается отменным
Древесная зола снабжает растения необходимыми микроэлементами и помогает защитить от бактерий и нашествий вредителей. Только применять ее необходимо правильно.
- Рассаду поливаем раствором на основе золы сразу, как только высадили на грядку.
Раствор готовлю следующим образом: в воде (10 л) растворяю золу, даю настояться в течение трех часов и поливаю под корень.
После посадки капусту припудриваю золой. Таким образом спасаюсь от капустной мухи.
В междурядьях можно рассыпать вещество, на грядке не появятся слизни. - Спустя пару недель после пересадки опять поливаю зольным раствором растения по половинке литра под куст.
Одновременно подкармливаю азотом. В этом случае использую состав из сорной травы. - Через четырнадцать дней повторяю подкормку питательным зольным составом, выливаю под кустик по одному литру.
При обнаружении грибковой инфекции зольный порошок перемешиваю с порошкообразным табаком в соответствии 1:1 и обсыпаю посадки с грунтом. Выполняю работу утром.
Если обнаружите на овощах капустную муху, раскопайте грунт около кочана и присыпьте зольным порошком ножку кочана.
И еще о трех подкормках для капусты
Культура прекрасно отзывается на дрожжевую подкормку.
Для приготовления питательного состава использую сухие дрожжи (35 грамм), сахар (30 г) и горячую воду (5 л). Растворяю ингредиенты в жидкости. Оставляю для брожения в тепле, раствор готов к употреблению через сутки. Перед поливом развожу в пропорции 1:5. Под каждое растение выливаю по 0,5 л состава.
Также использую для подкормки нашатырный спирт. Вещество (50 мг) развожу в ведре воды. Этим составом поливаю грядку за семь дней до пересадки рассадного материала.
Расскажу еще об одной питательной подкормке. От ее воздействия капуста делается сочной и приобретает сладковатый вкус. Для приготовления беру борную кислоту (1 г), развожу вещество в горячей воде (1 л), затем доливаю раствор до десяти литров. Процедуру в виде опрыскивания провожу в вечернее время. Через пару недель повторяю манипуляцию.
Теперь вы знаете, как можно вырастить капусту крупной и при этом обойтись без подкормок минеральными удобрениями. Желаю вам хороших урожаев этой культуры.
Напишите в комментариях о своих правилах, которых вы придерживаетесь при культивировании капусты на своих участках. Будем с нетерпением ждать от вас полезную информацию.
Читайте также: