Салат с курицей и сладким перцем. Вкусный, лёгкий и яркий салат.

Состав:

• 1 копчёное куриное филе;
• 1 сладкий красный перец;
• 4-6 листов пекинской капусты (зависит от размера);
• 1 маленькая баночка горошка (или 0,5 большой);
• 1 красный лук;
• зелень укропа и петрушки;
• 1 ч.л. зерновой горчицы;
• 2 ст.л. майонеза;
• соль, перец чёрный, кориандр.

Приготовление:

Режем соломкой курицу, перец, капусту, лук.

Мелко режем зелень.

С горошка сливаем сок.

Все ингредиенты выкладываем в миску.

Добавляем соль, перец, кориандр и майонез смешанный с горчицей.

Всё перемешиваем.

Готово!!

Можно украсить зелёным луком.

Приятного аппетита!!