Сегодня у нас закончился хлеб и я поставила его печься в хлебопечке.
Я использую сливочное масло, так хлеб получается вкуснее.
Наливаю в хлебопечку:
100мл теплого молока
75 мл теплой воды
25гр растопленного масла
Добавляю сухие ингредиенты:
270 гр муки
25гр сахара
1 чл соли
0.7 чл сухих дрожжей
Выбираю программу Сдоба, вес 500гр.
Через четыре часа буханка готова. Остывает под полотенцем.
Кусочки получаются размером как у батона. Хлеб мягкий и вкусный. Подойдет на завтраки, на бутерброды.
