Добрый день, дорогие мои друзья!
Вчера, когда у меня был шок от того, что удалила все свои приложения на телефоне, всё таки решила приготовить одно блюдо.
Поняла, что когда нет настроения готовить, но надо, то достаточно того, чтобы была дома фольга и мясо.
Да ещё и приправа не помешает. У меня была самая простая и не дорогая к мясу.
Недавно читала про мясо в фольге у моей подруги "Провинциалке на кухне".
И уж так оно мне понравилось, что очень захотелось и мне что-то похожее приготовить.
Но видно не тот день, не то настроение, и я просто взяла три куска свинины без косточки( и то потому что уже разморозила), и хорошо перемешала с приправой.
Больше ничего не добавляла, ничего. Обычно могла мясо смазать майонезом, но не в этот раз.
Мясо пропитывалось около двух часов( пока всё занималась телефоном).
А потом взяла фольгу, и каждый кусочек мяса аккуратно завернула.
Затем на противень и в разогретую духовку( сначала на 200 градусов. а потом на 180).
Фольгу не открывала долго. А наоборот решила ещё на полчаса на 140 градусов. И так и стояло моё мясо, пока не настроила телефон.
А вечером решили снять пробу, тем более и телефон почти настроила. 😄😄😄
Результат меня удивил. Получилось очень сочное и вкусное мясо.
И ведь не только вкусное, но и вид мне понравился.
Можно и порезать.
И когда ела, то говорила деду, что и колбасы не надо. Особенно если ещё и свежие помидоры да огурчики добавить.
Взяла себе на заметку.
Дорогие девочки, статью писала вчера, но не смогла загрузить фотографии.Поэтому опубликовала только сегодня. И, обязательно приготовлю такое блюдо своим гостям. Быстро, вкусно, не требует много внимания.
Всем, всем здоровья, удачи, добра и любви!
И надо купить фольгу😄😄😄
Сегодня жду дочку. Она привезёт мне заказ мой и сало домой возьмёт.