Этот рецепт позволит вам испечь вкусный и ароматный медовый кекс всего за полчаса. Он отлично подойдёт для чаепития. Также кекс может стать основой для торта.
Ингредиенты:
горячая вода — 200 мл;
мёд — 100 г;
соль — щепотка;
сахар — 1 ст.л.;
растительное масло — 90 мл;
мука — 200 г;
сода — 5 г;
какао — 1 ст.л.
Приготовление:
1. Просейте в миску муку, соду и какао.
2. В горячую воду добавьте мёд, соль и сахар.
3. Влейте растительное масло в миску с водой и мёдом.
4. Соедините сухие и жидкие ингредиенты. Перемешайте.
5. Разогрейте духовку до 170 градусов. Форму для выпечки (12×22 см) застелите бумагой для выпечки и выложите тесто. Выпекайте 30 минут, готовность проверяйте деревянной палочкой.
7. Остудите кекс на решётке, затем удалите бумагу. Вкусный десерт к чаю готов.
Кекс можно украсить посыпкой, орехами, шоколадом. Приятного чаепития!
Ранее мы рассказали, как сделать вчерашнее картофельное пюре вкусным и воздушным.
