Есть пять причин, чтобы добавить этот продукт в свой ежедневный рацион.
Теперь не нужно намеренно отказываться от десертов, выпечки и других сахаросодержащих продуктов. Из них также можно извлечь пользу, заверила эндокринолог Альбина Комиссарова, пишет Telegram-канал "Доктор Питер".
Сторонники правильного питания призывают отказаться от сахара навсегда, а маркетологи продвигают продукты, содержащие будто бы менее вредные подсластители. По мнению врачей, подобные добавки могут оказывать на организм более пагубное воздействие и вызывать гипертонию, ожирение, синдром беспокойных ног и даже рак.
"Сахар действительно может быть полезен. У него, как и у любого другого продукта, есть свои плюсы и минусы. И при правильном подходе он принесет только пользу организму", – рассказала эндокринолог.
Обычный белый сахар может навредить организму. Но только если его употреблять не в меру, уверена врач.
Чем хорош простой сахар?
Сахар полезен тем, что помогает мозгу работать быстрее.
Там содержатся простые углеводы, которые способствуют приливу энергии и сил. Поэтому перед интенсивными физическими нагрузками можно съесть сладкое.
Сахар способствует выработке гормонов радости. Ведь еда – не просто базовая необходимость, но и источник удовольствия.
Небольшая щепотка белого сахара, добавленная в борщ, томатный соус, творожную запеканку или омлет, сделает еду вкуснее.
Ко всему прочему, он способствует ферментации и является универсальным консервантом.
Сколько сахара можно съедать в день?
Ученые подсчитали максимально допустимое (безвредное) количество сахара, которое можно съесть в день. Получилось 25 г, или около 6 чайных ложек. Столько содержится в следующих продуктах:
- половина плитки молочной шоколадки
- большая палочка "Твикс"
- 4 столовых ложки кетчупа
- 200 г сладкого йогурта,
- 3/4 батончика "Сникерс"
- 1,5 столовые ложки натурального меда
- 2 банки пива по 0,3 л
- пончик с глазурью.
А вот сладких напитков лучше употреблять поменьше – не более 355 мл в неделю.
>>> Больше интересных историй – подпишитесь на наши Telegram, Instagram и Viber