Этот салат - настоящий праздник вкуса!
Ингредиенты:
* 2-3 средних кальмара
* 2-3 картофелины
* 1-2 моркови
* 1-2 луковицы
* 1-2 соленых огурца
* 100 г твердого сыра (по желанию)
* 150 г майонеза (можно использовать сметанный соус)
* Соль, перец по вкусу
* Зелень (укроп, петрушка) для украшения
Инструкции:
1. Приготовление кальмаров: Очистите кальмаров от кожицы и внутренностей. Залейте кальмаров кипятком на 1-2 минуты, затем быстро остудите под холодной водой. Нарежьте кальмаров кольцами или соломкой.
2. Подготовка овощей: Отварите картофель и морковь. Остудите и очистите овощи. Нарежьте картофель, морковь и огурцы кубиками. Нарежьте лук полукольцами.
3. Соединение ингредиентов: В большой миске соедините нарезанные кальмары, картофель, морковь, огурцы и лук.
4. Добавление сыра: Добавьте тертый сыр (по желанию).
5. Заправка: Заправьте салат майонезом (или сметанным соусом).
6. Приправа: Посолите и поперчите по вкусу.
7. Подача: Переложите салат в салатницу, украсьте зеленью и подавайте к столу.
Советы:
* Можно использовать вместо соленых огурцов свежие огурцы.
* Для более яркого вкуса можно добавить в салат консервированную кукурузу.
* Можно использовать вместо майонеза густую сметану или йогурт.
* Можно украсить салат помидорами черри, маслинами, зеленью.
* Для пикантности можно добавить в салат немного горчицы или чеснока.
Приятного аппетита!