Даже традиционный салат можно приготовить так чтобы он был полезным.
Что с винегретом?
1. Прежде чем отварить картошку, замочите ее, чтобы избавиться от лишнего крахмала. На вкус это тоже влияет)
2. Горошек берите свежий или замороженный. В сезон особенно вкусно. Зимой замороженный можно отваривать.
3. Свеклу запекайте.
4. Огурчики можно посолить за 30 минут до сборки блюда. Вкус как у малосольных.
5. Используйте яблочный уксус. Это всегда хорошая идея!
6. Если отвариваете морковь, то альденте, сохраняя полезные свойства
7. К оливковому маслу добавьте еще и льняное. Никто не заметит)
И да, не стесняйтесь пересылать лайфхаки друзьям. Пусть и им будет вкусно.
Даже традиционный салат можно приготовить так чтобы он был полезным.
Что с винегретом?
1. Прежде чем отварить картошку, замочите ее, чтобы избавиться от лишнего крахмала. На вкус это тоже влияет)
2. Горошек берите свежий или замороженный. В сезон особенно вкусно. Зимой замороженный можно отваривать.
3. Свеклу запекайте.
4. Огурчики можно посолить за 30 минут до сборки блюда. Вкус как у малосольных.
5. Используйте яблочный уксус. Это всегда хорошая идея!
6. Если отвариваете морковь, то альденте, сохраняя полезные свойства
7. К оливковому маслу добавьте еще и льняное. Никто не заметит)
И да, не стесняйтесь пересылать лайфхаки друзьям. Пусть и им будет вкусно.