Исследование, опубликованное в журнале Osteoporosis International (Osteoporos Int), выявило, что ежедневное употребление чернослива может защитить женщин в постменопаузе от переломов.
Согласно результатам работы ученых, костная ткань подвержена обновлению благодаря двум типам клеток: разрушающим и восстанавливающим.
Нарушение баланса между ними, вызванное возрастными изменениями, может привести к ослаблению костей и увеличению риска переломов, особенно у женщин в период постменопаузы.
В рамках исследования 235 женщин после менопаузы были разделены на три группы.
Первая группа не употребляла чернослив, вторая потребляла 50 граммов (от 4 до 6 ягод) ежедневно, а третья — 100 граммов (от 10 до 12 ягод).
Участницы проходили компьютерную томографию каждые полгода в течение года.
Результаты исследования показали, что у женщин, не употребляющих чернослив, плотность костной ткани снижалась, в то время как в остальных группах она оставалась стабильной.
Однако для поддержания прочности костей достаточно было употребления 50 граммов чернослива в день.
Ученые сделали вывод о том, что регулярное употребление чернослива может уменьшить риск развития остеопороза, но необходимы дальнейшие исследования.
Положительное воздействие чернослива объясняется его содержанием полифенолов — веществ, снижающих воспалительные процессы в организме.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что фастфуд, полуфабрикаты и пицца опасны для кожи.