Драники через блендер - быстрый способ сделать всеми любимые картофельные оладьи с румяной корочкой. При измельчении блендером картофельная масса получается более однородной и драники легче выкладывать на сковороду. Вкус и консистенция отличается от традиционных. Они получаются более мягкими и нежными.
Жареный халуми и овощи на гриле вносят особенную изюминку в блюдо с драниками.Это наслаждение гармоничного вкуса. Халуми — это рассольный сыр из смеси козьего, овечьего и часто коровьего молока. Из-за более высокой температуры плавления его можно жарить на сковороде и на гриле. Родиной халуми считают Кипр, хотя он давно известен и любим в различных регионах Ближнего Востока.
Полезные свойства сыра халлуми обусловлены наличием магния, фосфора, калия, витаминов А, В, С. Низкая калорийность сорта халлуми позволяет есть его даже тем людям, которые отказываются от употребления других сыров из-за боязни набрать лишние килограммы. Небольшой кусочек халлуми поможет быстро восстановить запас энергии. При подаче в самостоятельном виде его рекомендуют нагреть.
Употребление сыра халуми помогает: повысить иммунитет,укрепить нервную систему,снизить содержание холестерина в крови,улучшить зрение,нормализовать деятельность сердечно-сосудистой системы,укрепить костную ткань.
Набор продуктов для картофельных драников из блендера - такой же, как и для обычных драников. Ингредиенты: Для драников: Картофель 🥔- 500 г Яйцо 🥚 - 1 шт Соль - 1/2 ч.л. Мука - 2-3 ст.л. Масло растительное (для жарки) - по потребности Для гриля Сыр халуми-150 гр. Болгарский перец-🫑1шт. Помидор-🍅2 шт. При подаче: сметана и кинза🌿
Картофель моем,чистим и режим кубиками.Все складываем в блендер и взбиваем в однородную массу.
Затем разбиваем одно яйцо.
Кладем соль и муку, все тщательно перемешиваем.
В сковородку наливаем растительное масло и жарим картофельные оладьи до появления золотистой корочки с двух сторон.
Наши драники готовы.
Можно приступать к грилю.Нарезаем на длинные кусочки болгарский перец, помидор на половинки,сыр халуми квадратиками.
Включаем электрогриль на 220 градусов. 6 минут будет готовиться, желательно гриль не открывать раньше времени.
Халуми и овощи на гриле готовы.
Выкладываем драники и халуми с овощами в тарелку. Подаем со сметаной и листиками кинзы 🌿
Приятного аппетита! Доброго вам здоровья и прекрасного всегда настроения.👌Радуйте своих родных и близких вкусными блюдами.Готовьте с удовольствием и любовью.🌸Видео приготовления смотрите здесь👉