И не надо говорить, что мы просто зажрались. Нет, те конфеты были вкуснее! Я уверена, что натуральнее, но я не химик и не технолог пищевого производства. Но вкуснее точно, это я как потребитель могу утверждать. Многие из моих любимых конфет канули в вечность. А иные еще продаются. Под прежними названиями. но другие. Совсем. Например:
1) "Школьные"
О! Друзья мои! Это было очень вкусно и бюджетно. Поэтому "Школьные" часто были в нашем доме. Их любили все. Мягкие, молочные, таяли во рту. Но при этом держали форму. Я даже не могу описать вкус. Что-то между шербетом, помадкой и коровкой. Но не приторные, а деликатно-сладкие. Сейчас есть конфеты с похожими названиями. Но это другое. Или твердые, как мел. Или липкие, комом в горле.
2) "Домино" и "Кавказские"
Легендарные. Они так и продавались, без фантиков. Лежали в коробках рядами проложенными пергаментом. Глазурь была без пальмового масла (как сейчас) и не растекалась даже в руках. Конечно, это была соевая глазурь. Но это ТА соя! Кавказские имели более темную начинку и немного острый вкус. А Домино умеренно сладкие и чуть плотнее. У нас они стоили полтора рубля за кг. Это дешево. Любой школяр мог купить сто грамм за 15 копеек. Еще без фантиков была карамель "Фруктово-ягодный букет". Некоторые их называли "голенькие". Те стоили 1 рубль. На 10 копеек приличный кулек получался. Я покупала и те, и те. Приятно было самой купить кулек конфет!
3) "Морские камушки"
Эти драже не всегда было в продаже в нашей булочной. Быстро раскупалось. Тоже без фантиков и прочих условностей. Прямо из коробки, алюминиевым совочком продавец захватывал нужное количество и насыпал в бумажный кулек. Глазурь была хрусткая, но не "стеклянная". А внутри вкуснейший изюм. Сейчас что-то похожее продается. Но и глазурь не та и изюм. Он с косточками! Или какая-то размазня. Что мы и изюм разучились делать?
4) "Помадка театральная"
Чтобы закрыть тему "голышей", вставлю эту помадку. Тем более, что я ее очень любила! Как умели в СССР делать мягкие конфеты, которые держат форму при этом. Не тают и не стоят комом в горле? Тоже продавались без фантиков, рядами на пергаменте. И никакой вирус был нам не страшен!
5) "Фруктовый сахар"
А нет. Еще фруктовый сахар без обертки вспомнила. По рубль сорок за кг. Это такой сахарный щербет. Не скажу что я была от него в восторге, но покупался часто.
6) "Юбилейные"
Еще были похожие. "Стратосфера", "Суфле в шоколаде", "Птичье молоко". Но эти были особенные! Во-первых красивейший фантик! А почти все советские дети собирали разные фантики. Во-вторых суфле было какое-то особенное, а шоколад хрусткий. Это мои самые любимые! Но их (как и другие с начинкой суфле) трудно было достать и дорого купить. В основном, они попадались в новогодних подарках. По одной штучке. Если повезет.
7) "Весна"
Эти были тоже из бюджетных. Хотя не карамель какая-нибудь, а шоколадные. Я тогда предпочитала конфеты с темной начинкой, типа "Маска" или "Кара-Кум". А лучше "Белочка"!!! Но эти все равно любила. У "Весны" была помадная начинка. Но такая легкая, воздушная. Очень вкусно. И это были любимые конфеты мамы.
8) "Шалунья"
Не скажу, что я фанат батончиков, но это были какие-то другие батончики. Не как пластилин, нет. Они были молочные, нежные и если так можно выразиться - рассыпчатые. Т.е не липкие совсем.
9) "Незнайка" и "Любимые"
Эти конфеты тоже приходили ко мне с подарками. И как-то слились в одно. Обе большие. И обе с красивыми фантиками. Это "Любимые:
Ну красота же! За один такой фантик можно было десяток обычных выменять.
10) "Забава" и другие ириски
С ирисками мне не везло. Попадались твердые, как стекло. Особенно "Золотой ключик" этим страдал. Их даже если разгрызешь, то ощущение стеклянного крошева во рту. Но я все равно их любила. "Забава" нравился больше прочих. Он был шоколадный. И напоминал по вкусу любимое "Какао с молоком" в консервной банке.
А так уж если есть "осколки", то уж от леденцов:
11) Леденцы "Театральные"
"Взлетные" я любила больше. Но они были в дефиците. "Барбариски" тоже ничего. И "Дюшес". Но мне покупали "Театральные". Особенно в Пионерский лагерь с собой, целый килограмм! Ну и тоже хорошо! "Мятные" я любила меньше. Но иногда они попадались мягкие. Прямо не как ледышки, а такие жевательные, как щербет. Вот эти я очень любила!
12) "Сластена" пастила в шоколаде
Эти батончики появилась, когда я уже была подростком. Но конфеты все еще любила по-детски. Эта пастила была какая-то особенная, плотная. Не такая воздушная, как привычная. Но и не такая пластилиновая как нуга. Что-то между тем и тем. И с прослойкой мягкого мармелада. Совершенно не понимаю почему их больше не производят?!
И что я не любила.
Ну не любила, громко сказано. Я сладкоежка и поглощала любые конфеты с огромной скоростью. Для меня было загадкой, как бабушка пьет час с половинкой карамельки, а вторую половину аккуратно закручивает в фантик и убирает для следующего чаепития. Восторг! Я молотила положенные мне конфеты пока чай разливают. Поэтому чай не любила. Чего его без конфет пить?! Но все же некоторые я, скажем так, любила меньше. (на скорость это не влияло)
1) "Бенедектин"
Мы прыгали в "Классики" и пришла Ритка с этими конфетами. И никому не дала. "Это же БЕНЕДИКТИН, они дорогие!" - заявила она. Я прям сразу запомнила мудреное название. Из уважения. И все рассказала маме. Она пошла и купила их в булочной. Я-то думала, что конфет с таким названием и достать невозможно!!! О, с каким ожиданием я разворачивала диковину! А там карамель. Даже не шоколадная. И с каким-то непонятным пряным привкусом... Но я все равно их умяла. Те, что остались после угощения всех подруг(включая Ритку), по строгому требованию мамы.
Оказывается это название крепкого французского ликера на травах, который изобрел монах из монастыря Святого Бенедикта. КАК?! Конфеты с таким названием появились в СССР?!
2) "Снежок"
Как-то они у меня кололи язык. Я их грызла. А внутри прям острые сосульки. Стекло! Поэтому я их ела в последнюю очередь, а они всегда попадались в подарках. Хотя другие конфеты с твердой начинкой я съедала быстро. "Челночок", например. Или "Гусиные лапки".
3) "Холодок"
Вот тут я рискую нарваться. Знаю, что многие, очень многие мои подруги ностальгируют именно по нему! Любимейшее лакомство советской детворы! Но я почему-то его не любила. Ну как не любила... Ела горстями, когда выпадала возможность. Но если бы выбирать, то не его.
4) "Ночка"
Здесь я тоже многим не смогу угодить. Но дело в том, что видимо я не была гурманом в детстве. Темный шоколад с горчинкой мне нравился меньше, чем молочный.
Но, повторяю, что ела я ВСЕ конфеты без исключения! И утверждаю, что вкуснее советских конфет, я не встречала.
Не сердитесь. Ведь это же МОЙ список. Поэтому я не вывалила здесь ВСЕ конфеты, которые пробовала. А именно те, которые вызывают ностальгию у меня. А вы можете создать СВОЙ. В комментариях. Я с удовольствием прочитаю.
Друзья мои, а какие конфеты вы любили больше или меньше? И какие вам хотелось бы вернуть из СССР?