Сегодня 27 июня, 2024 г.
Здравствуйте все! 😘
У меня сегодня последний выходной. Завтра на работу на три дня.
Позавчера, в свой первый выходной с утра поехала по дикую клубнику.🍓
Поехала, не знавши, есть она или нет, но вспомнила, что в прошлом году я собирала ее именно после 20 го июня.
Поехала автобусом. Это примерно км 25 езды и немного пешком.
Сергея с собой не беру, так как на жаре ему делать нечего. Но обратно, договорились, что он за мной приедет, после 13часов.
Взяла с собой водички попить и даже купила нарезку колбаски на всякий случай. Хлеба дома взяла.
Приехала, дошла до поля и сразу же мне попались ягодки.
Я как засела , так и почти на одном месте и набрала семилитровое ведро.
Клубничка тут всегда такая мелковатая, но сладкая как мёд в этом году. Хоть и дожди шли часто , но видно всёже солнца и тепла ягоде хватило.
Мне повезло, что никого небыло, а то больше вытоптали бы. Хотя эти места многие знают, да и находится это место на поле , а рядом постройки, дачи. Скоро поле это совсем маленькое станет, если вообще не застроят под дачи.
Что характерно, местные дачники редко когда собирают ягоду, может своей хватает, незнаю. И место экологически чистое, дорог , чтоб прям рядом, нет.
И до приезда Сергея я уже набрала полное большое ведро и начала маленькое. Но его набрала чуть меньше половины и мы поехали домой. Нам хватит!
Колбаску даже не доставала, так и лежала в тенёчке, в кустах. А вот водичку пила.
Пока собирала, казалось даже не устала.
Да и время пролетело до приезда мужа быстро как-то.
Я люблю собирать грибы ,ягоды. Но в лес одна боюсь, а тут поле , не заблудишся.
А вот перебирать эту клубнику жесть!
Перебирать -это отрывать ж@пки дома.
Однажды пробовала прям на поле отрывать ж@пки, но это долго получается, да и мнется она быстрее без них в ведре.
Вот сколько собирала, столько же , наверное, и перебирали дома по времени. Очень нудный ,противный процесс.
Закончили с мужем перебирать, получилось два тазика. Засыпала их песком и поставила в холодильник , ибо сил даже небыло перебить их блендером и заморозить.
И устали именно от переборки ,чем от сборки. Если бы мне кто ее перебирал, я наверное бы ещё собирала .😊 Так и с грибами у меня. Собирать грибы обожаю. Но вот перерабатывать их , это капец.
На следующий день,т.е. вчера, я блендером переработала клубнику.
Почему-то на фото кажется мало. Но получилось прилично. Это ещё мы с Серёжей с молоком навернули, и сынуле не мятых ягод тоже оставили, чтоб тоже с молоком поел.
Остальное разлила по лоточкам. Заранее покупала в бытпласте.
Себе с мужем заморозили и сыну отвезли несколько лотков на зиму и так поесть.
Ещё вчера готовила перец фаршированный , остался фарш с рисом , ну и его ввиде ёжиков тоже к перцам подложила и тушила в соусе из тертых помидор ,моркови и чесночных стрелок. Вобщем, в соус положила , все то, что было в морозилке , а то ее надо освобождать и загружать новое, свежее.
Получилось вкусно. Сынуле тоже лоток перцев с ёжиками, горячих наложила , да в фольгу упаковала.
Сегодня готовила пюре картофельное и шампиньоны,тоже из морозилки, жарила с луком и чесноком. Сергей ходил до магазина принес сметаны. Вобщем получились грибы в сметане. Салат был , сельдь под шубой. Вот так и пообедали , без мяса.
Сергей после ХТ мясо не очень ест. Оно ему травой кажется, или ватой . И предполагаю, что до конца всех 12ти курсов так и будет. Нет, отвращения и неприятия к мясу нет, он может его есть, но ему не вкусно. Перцы ел конечно же, но тоже полностью вкус не чувствует.
Ладно. К этому мы уже привыкли и приноровились. Лишь бы хуже небыло. А это все мелочи уже для нас. Справимся.
Погода у нас солнечная, жарко.
Котик мой спит и в ус не дует.👇🙂
Так что, вот такие у нас дела.
Берегите себя и до скорой встречи! 👋