Мы часто ссылаемся на Главную полку холодильника (ГПХ) в наших исследованиях. Сегодня расскажем, что это за инструмент.
Главная полка холодильника (ГПХ) – это агрегат NTеch, объединяющий аналитику по продажам 500 000+ SKU в 20 продуктовых категориях и репрезентирующий свыше 500 млрд. рублей ежемесячных затрат россиян на продукты питания
📊 Фактически это продуктовая потребительская корзина. Мы заменили термин “потребительская корзина”, так как он слишком многозначен, каждый трактует его по-своему
Главная полка холодильника включает следующие категории:
- замороженная продукция
- хлебобулочные изделия
- растительные продукты
- молочная консервация
- молочная гастрономия
- кондитерские изделия
- фрукты, овощи, ягоды
- мясная гастрономия
- корма для животных
- мясная консервация
-детское питание
- сухие завтраки
- мороженое
- бакалея
- кулинария
- напитки
- птица
- рыба
- мясо
- яйцо
*Мы не учитываем алкоголь и табачные изделия из этических соображений