Летняя жара диктует свои правила, и питаться в такую погоду хочется чем-то легким, освежающим и питательным. Русское Радио делится лучшими рецептами блюд, которые помогут вам пережить жару и оставаться в тонусе.1. Арбузный салат с фетой. Ингредиенты: арбуз, фета, мята, оливковое масло, лимонный сок. Нарежьте арбуз и фету, добавьте мяту, заправьте маслом и лимонным соком. Легкий и освежающий салат.2. Окрошка. Ингредиенты: квас, варёная колбаса, огурцы, картофель, яйца, зелень, сметана. Все ингредиенты нарежьте кубиками, залейте квасом и добавьте сметану. Классика летней кухни.3. Холодный суп "Свекольник". Ингредиенты: свекла, огурцы, яйца, зелень, сметана. Нарежьте и смешайте ингредиенты, залейте охлажденным отваром свеклы. Вкусно и полезно.4. Смузи "Тропический микс". Ингредиенты: ананас, банан, кокосовое молоко, лед. Все ингредиенты смешайте в блендере до однородного состояния. Освежающий и питательный напиток идеально подойдет для жаркого дня.5. Ягодный сорбет. Ингредиенты: любые свежие или замороженные ягоды, мед или сахар, лимонный сок. Ягоды и мед измельчите в блендере, добавьте лимонный сок, разлейте по формочкам и заморозьте. Натуральное лакомство без лишних калорий.Эти блюда помогут вам сохранить легкость и энергию в жаркие летние дни. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь летом вместе с Русским Радио!
